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Pâte de marrons1 kg
Référence : 545110
15,50 € TTC
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Description
Cette pâte de marrons est une préparation concentrée destinée à l'utilisation en pâtisserie. D'une texture solide, elle se travaille au fouet ou au mélangeur et peut être allégée avec une crème fouettée ou des blancs d'œufs montés en neige et permet d'obtenir des mousses légères et parfumées.
Elle peut également être modelée en forme de chataîgne pour réaliser des petits fours simples et originaux après enrobage de chocolat, caramel.
Très réputée pour la réalisation des torches aux marrons, et autres Mont-Blanc.
Méthode de conservation : au frais après ouverture.
Ce produit peut également être congelé pour une utilisation ultérieure.
- Marque : Sabaton
- Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, vanille.
- Pour 100 g de produit fini : 62g de pulpe de marrons, 36 g de saccharose.
- Poids net total : 1 kg
- Conditionnement : boîte de 1 kg
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Pâte de marrons - 1 kg - Sabaton
Pâte de marrons - 1 kg - Sabaton
Parfait !
Utilisée pour la bûche aux marrons, un pur délice !
Utilisée pour la bûche aux marrons, un pur délice !
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Merci !
MarylineC.
1 janvier 2022
Achat vérifié
Pâte de marrons - 1 kg - Sabaton
très bien
idéal pour faire une mousse où crème de marrons pour bûches (pâte à bombe+ pâte de marrons+ crème fouettée).. Elle est très épaisse donc il faut la détendre un peu avant utilisation. Très bon goût.
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Merci !
nadine5404
26 décembre 2020
Achat vérifié
Pâte de marrons - 1 kg - Sabaton
Très bon produit
Je l'ai utilisé pour faire des bûches aux marrons à Noël (recette du site) Elles étaient délicieuses !!!
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Merci !
GRISETTE
28 janvier 2020
Achat vérifié
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Boites plus petites.
Ce serait bien de proposer des boites plus petites que 1kg. Sabaton fait aussi des boites de 250g. 1Kg c'est pas toujours facile à utiliser.
Thierry1661
27 mars 2022
Ajout du produit au panier en cours...
✔︎ Le catalogue de Noël a été ajouté au panier
Je recommande. Se conserve très bien au frais!