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Poudre de noisettes torréfiées500 gOrigine France
Référence : 250558
11,50 € TTC
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Description
La poudre de noisette torréfiée s'utilise beaucoup en pâtisserie dans les préparations suivantes : pralinés, crèmes, bavarois... et en cuisine en panure, dans des sauces...
Du salé au sucré, l'utilisation de cette poudre au goût très présent de la noisette grillée est un incontournable.
Les Chefs et Pâtissiers ont largement participé à la notoriété de Koki en aidant au développement de la qualité de ces noisettes françaises.
- Origine : France
- Ingrédients : Noisettes en grains grillées
- DDM : Mois de grillage + 18 mois
- Poids : 500 g
En savoir plus
Koki est une coopérative du Lot-et-Garonne qui a su développer la qualité de sa production en privilégiant la transmission du savoir-faire des anciens adhérents auprès des plus jeunes. L'arrivée de nouveaux adhérents a permis de promouvoir une certaine déontologie axée sur l'écologie et les économies d'énergie.
Les locaux de transformations sont donc équipés de panneaux photovoltaïques et les coques des noix et noisettes sont utilisées dans le process de torréfaction.
L'alliance entre déontologie écologique et qualité des productions a motivé Meilleur du Chef à sélectionner la gamme Koki pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie.
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Avis des clients
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Très bon produit
Ces mois et tes torréfiées donnent un goût incomparable à toutes les préparations , sables, gâteau chocolat noisette, cookies.
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EvelyneLAMINETTE
12 juillet 2022
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Super produit
Génial pour faire de la pâte sablée avec un goût incomparable. Je conseille la recette de Philippe Conticini, une vraie tuerie !
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mzurbach
5 juin 2022
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Poudre de noisettes
Produit de très bonne qualité, française, de surcroît. A avoir toujours sous la main pour des pâtisseries goûteuses !
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MomoTiG
16 mars 2021
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
excellent
excellente poudre de noisettes issue de noisettes françaises de surcroit.
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Clemonon
9 mars 2021
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
poudre de noisettes torréfiées
Excellent, en ouvrant le paquet on sent immédiatement la qualité du produit., l'odeur qui se dégage. Forcement alors, en cuisson, le goût est là.
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coconice
27 décembre 2020
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Noisettes
Excellent
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Stivalval
24 décembre 2020
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Poudre de noisettes torréfiées - 500 g - Origine France - Koki
Poudre de noisettes torréfiées du Lot et Garonne
Produit de très bonne qualité. Un parfum fantastique… et je vous laisse imaginer ce que ça donne à la cuisson ! Hummm !
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KtiSLM
16 décembre 2020
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