Amandes décortiquées idéales pour la pâtisserie, à concasser dans une vinaigrette ou un appareil à gâteau mais également en complément de vos céréales pour le petit déjeuner ou pour l'apéritif.
L'idée de chef Philippe : une vinaigrette pour vos salades pour accompagner votre fromage :
Huile d'olive verte, vinaigre de coing ou de cidre et amandes pilées dans une salade de mâche.
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