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Paprika concassé
110 g
Mélodie Gourmande

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Référence : ep00458
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Paprika concassé - 110 g - Mélodie Gourmande
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Gousse de vanille
Eurovanille
Gousse de vanille - Bourbon - 2 gousses
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Description

Paprika concassé, appelé aussi norias, est peu piquant et légèrement fumé.
Ce piment doux est très utilisé dans la cuisine espagnole mais aussi en Hongrie pour la préparation du Goulash.
Il viendra agrémenter vos sauces, poissons, viandes blanches, riz, légumes...

Conseil de Chef Philippe : mettre le paprika concassé à infuser dans une huile d'olive. Vous l'utilisez ensuite pour vos grillades ou juste apposé en filet sur vos poissons.

  • Origine : Espagne
  • Poids net : 110 g
  • DDM : environ 36 mois
  • Conditionnement : pot Pet 330 ml
  • Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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