Fouet à émulsion

spirale à liquide

Matfer

Le fouet spirale à liquide garantit une cuisson de sauce homogène, parfaitement liée.
La forme est adaptée pour atteindre tous les bords et fonds des récipients.
Spirale rotative adaptée à toutes formes de casseroles et facilite les mélanges.
Permet de cuire les sauces et crèmes à base de lait sans qu'elles attachent.
Passe au lave-vaisselle.

• Manche Exoglass étanche
• Fils en acier inoxydable
• Spirale démontable
• Longueur du manche : 17 cm
• Longueur totale : 34 cm