Mortier de cuisine en granit
Ø 16 cm

Référence : 60516
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Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
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Description

Ce mortier est fabriqué en granit de qualité premium.
Lourd, il a une ligne ergonomique, parfait pour moudre et mélanger de façon rigoureuse.
Le design du pilon permet de travailler avec facilité et sans effort.
Son extérieur en granit poli permet un nettoyage aisé.
Son intérieur n'est pas poreux. Cela permet d'extraire les huiles naturelles des herbes sans qu'elles ne soient absorbées par la pierre.

  • Diamètre : 16 cm (ext) Ø 11,5 cm (int) x ht 12 cm (6,5 cm int)
  • Poids : 4,8 kg
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Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Déco de cuisine
De grande qualité et de résistance extrême, ce mortier est fabriqué en granit de qualité Premium. Il est lourd et bien équilibré. En outre, son extérieur en granit poli permet de le nettoyer plus facilement. Son intérieur est non poreux et permet d’extraire les huiles naturelles des herbes et des épices sans qu’elles soient absorbées par la pierre. Son poids, sa stabilité, et son pilon également en granit permettent de piler n’importe quel aliment avec une grande simplicité. Ce mortier est conçu pour rester à un endroit fixe. Il dispose d’une grande capacité grâce à ses dimensions. De part son esthétisme il sert aussi d’accessoire déco à laisser sur un meuble de cuisine.
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matoque 8 février 2020 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
correspond parfaitement au descriptif, très contente de mon achat
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fabgab 23 août 2022 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Mortier de cuisine en granit
Déjà possesseur du petit modèle que je consacre notamment aux épices, j'ai acheté celui là bien plus adapté pour faire des pâtes d'épices, pesto, etc .
Très facile à rôder et à nettoyer, très bien équilibré, en dehors de son côté purement fonctionnel il habille un plan de travail, car malgré sa texture en granit, il n'en est pas pour autant massif et reste élégant.
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ALLOCO 6 juin 2022 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Non content d'être beau il est fantastique à utiliser ! Super stable vu le poids, assez grand et surtout très efficace même pour piler des épices dures. Qualité irréprochable.
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KtiSLM 23 mars 2021 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Bel objet
très décoratif dans la cuisine mais pas seulement. Il est aussi très efficace pour les préparations nécessitant d'extraire la substentifique moelle des aromates. Très agréable à utiliser et encore une fois : un bel objet.
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alain.freuslon 18 juillet 2020 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
Génial !!
Enfin un super mortier pour moudre mes graines !!! Génial rien à dire, le pré-ponçage s'est super bien fait et je prends vraiment du plaisir à l'utiliser :)
Attention toutefois quand vous le lavez : un premier lavage ne suffit pas à enlever les odeurs qu'on peut y avoir mis (je mous principalement du poivre dedans et quand je le lave une fois il garde l'odeur du poivre... mais c'est pas bien grave)
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melusinerey 20 juin 2020 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
très belle qualité
Un mortier de très belle qualité. Très beau esthétiquement, je le laisse sur mon plan de travail.
Je suis totalement d'accord avec le commentaire de Matoque..
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isapims 24 mars 2020 Achat vérifié
Mortier de cuisine en granit - Ø 16 cm - Lacor
un objet d'art ...
magnifique ..... mais je ne l'ai pas encore testé culinairement !!!
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papypat 10 novembre 2015 Achat vérifié
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Praticité et cas d'usage
Bonjour,

Je souhaite acheter un mortier pour des usages classiques tels que le broyage de grains (poivre notamment mais pas que), mais aussi pour réaliser un pesto par exemple.

Ma question :
- Vaut-il mieux prendre un seul mortier et un grand (comme celui-ci par exemple) ou est-ce vraiment plus pratique d'en avoir un plus petit pour les travaux plus petits (moudre quelques grains pour de l'assaisonnement par exemple) ?
- Un mortier avec un pilon qui épouse complètement l'intérieur de la cuve est-il plus adapté de manière générale ? Pour votre article de Chevalier Diffusion, les commentaires mettent en avant ce point fort, ce qui éviterait les épices qui sautent hors du bocal, ce qui doit effectivement être pénible si répétitif (je n'ai jamais utilisé un mortier).

Merci !
Antoine
antoine.michels 12 septembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 12 septembre 2022
Bonjour,
Ce mortier fait très bien son travail avec les grandes quantités comme avec les plus petites. Je préfère même celui-ci à ceux dont le pilon épouse parfaitement l'intérieur.
Vous n'aurez aucune difficulté à écraser 4 grains de poivre avec ce mortier ;-)
Cordialement
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