Déshydrateur alimentaire Bisecco

professionnel

Lacor

Le nouveau déshydrateur Bisecco de chez Lacor est conçu pour offrir une solution professionnelle pour la conservation et la transformation des aliments.
Il permet d'éliminer l'eau contenue dans les aliments, afin de prolonger leur conservation tout en préservant leurs saveurs et leurs nutriments. Fruits, légumes, viandes, herbes aromatiques ou champignons peuvent ainsi être séchés de manière optimale.

Il dispose d'un système de circulation d'air continu qui répartit la chaleur de façon uniforme. Ce procédé garantit un séchage homogène sur l'ensemble des plateaux. Silencieux et fiable, il convient aussi bien aux environnements professionnels qu'aux passionnés de cuisine souhaitant explorer de nouvelles techniques culinaires.

Le déshydrateur Bisecco se distingue par sa grande capacité et sa productivité élevée. Il est équipé de deux zones de séchage indépendantes, chacune dotée de 8 plateaux en acier inoxydable, permettant de déshydrater simultanément différents types d'aliments sans mélange de saveurs.

Le déshydrateur Bisecco intègre également un contrôle numérique intuitif permettant de régler avec précision la température et la durée de séchage (de 30 minutes à 48h).
Sa plage de température réglable entre 35 °C et 80 °C et son minuteur programmable assurent un contrôle total du processus de déshydratation.
Les portes transparentes et l'éclairage intérieur permettent de suivre l'évolution des aliments sans interrompre le cycle.

Conçu en acier inoxydable robuste, il offre durabilité, hygiène et facilité d'entretien. Des dispositifs de sécurité comme la protection contre la surchauffe, l'arrêt automatique, les poignées latérales ou les pieds antidérapants viennent compléter un équipement pensé pour un usage intensif et sécurisé.

• Nota : Pour un résultat optimum, il est préférable de ne pas trop charger chaque plateau et d'éviter les mélanges de fruits et légumes sur un même plateau.
• Thermostat réglable de 35°C à 80°C
• 16 grands plateaux en plastique sur glissières
• Alimentation : 220/230 V - 1400 Watt
• Dimensions : larg 36,5 x long 51 x ht 34 cm
• Poids : 11,6 kg
• Garantie : 2 ans
• Marque : Lacor