Plaque à baguette professionnelle
Alu-Gaufer
2 baguettes 45 cm

Référence : 311141
19,40 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Plaque à baguette professionnelle - Alu-Gaufer - 2 baguettes 45 cm - Matfer
En stock
Livraison le 27 juin 2024 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Limité à 100 par commande
Ajouter au panier | 19,40 €
Ajout du produit au panier en cours...
Ajouter à mes favoris
Description
Fabriqué en France

Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur.

Ce nouveau matériau évite tous problèmes d'oxydation de la plaque (pas de pigmentation des produits). C'est également un excellent conducteur de la chaleur.
Résiste aux agressions du froid, de la chaleur, de l'hygrométrie élevée ainsi qu'aux attaques liées à la fermentation, à la levure et au sel.
Les plaques Alu Gaufer sont parfaitement adaptées pour l'utilisation en chambre de pousse contrôlée, en chambres froides négatives et pour la cuisson.
Elles ne nécessitent aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier.

  • Modèle : 2 baguettes
  • Dimensions : 45 x 14,4 cm
Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

15 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Plaque à baguette professionnelle - Alu-Gaufer - 2 baguettes 45 cm - Matfer
plaque à baguettes
très bon produit, cuisson parfaite de la baguette
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
jldepicarrou 30 janvier 2016 Achat vérifié
Plaque à baguette professionnelle - Alu-Gaufer - 2 baguettes 45 cm - Matfer
Parfaite
Je connaissait déjà ce produit pour en avoir eu une pendant 10 ans auparavant. Celle-ci est identique. La cuisson est homogène, les baguettes sont bien formées. Je recommande ce produit !
3 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
audyll 18 janvier 2018 Achat vérifié
Plaque à baguette professionnelle - Alu-Gaufer - 2 baguettes 45 cm - Matfer
Excellente
Parfait pour effectuer des baguettes de 250g . La cuisson est Top
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
jeanmichel46 22 septembre 2023 Achat vérifié
Plaque à baguette professionnelle - Alu-Gaufer - 2 baguettes 45 cm - Matfer
Excellent !
Facile à utiliser, ne colle absolument pas avec quelques goutes d’huile
Mes baguettes ont une forme parfaite et cuisent bien mieux maintenant que je l’utilise !
Il a trouvé sa place dans le four et ne le quitte plus

Très content
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
LudovicDarlet 22 décembre 2020 Achat vérifié
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Il n'y a aucune question pour l'instant.