Banneton osier moule bie
Ø 24 cm

Référence : 26024
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Banneton osier moule bie - Ø 24 cm
Diamètre :
20 cm
22 cm
24 cm
26 cm
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Description

Pour des présentations traditionnelles et artisanales authentiques ! Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.

  • Dimensions : Ø 24 cm
  • Contenance de pâte : 1 kg
  • Vendu à l'unité
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Banneton osier moule bie - Ø 24 cm
Le pâton ne colle pas et le farinage laisse un joli décor sur le pain ne pas oublier le petit coup de brosse après utilisation pour enlever les restes de farine entre les spires du banneton
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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AlainToulon 13 janvier 2022 Achat vérifié
Banneton osier moule bie - Ø 26 cm - Matfer
Beau produit
Pas besoin de fariner ? quoique ... tout dépend de l'hydratation ... j'ai testé avec un 100% seigle ... c'était juste. Avec du blé, plus facile. Superbe esthétique, surtout sur une croûte bien dorée. Pas donné en prix mais doit pouvoir se garder longtemps, alors ...
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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LUBERT 1 juillet 2020 Achat vérifié
Banneton osier moule bie - Ø 26 cm - Matfer
banneton
Pas encore utilisé, par contre j'utilise un autre en long. Très bon produit, le pain lève mieux qu'avec un autre produit.
Mariloupan n'hésitez pas, il s'utilise tel quel
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marianagolosa 27 mai 2020 Achat vérifié
Banneton osier moule bie - Ø 26 cm - Matfer
Parfait
C'est la première fois que j'utilise un banneton pour l'apprêt et je suis ravie de mon achat !!
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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MymiDej 1 mai 2020 Achat vérifié
Réponse par marieloupan 17 mai 2020
Bonjour,
J'hésite à l'acheter ! Je me demande : rajoutez-vous un tissu entre votre pâte et le banneton ?
Merci pour votre retour !
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