Banneton osier moule bie
20 x 12 cm

Référence : 118501
25,15 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Banneton osier moule bie - 20 x 12 cm
Dimensions :
20 x 12 cm
23 x 16 cm
26 x 17 cm
29 x 17 cm
En stock
Livraison le 30 septembre 2021, gratuit à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
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Description

Pour des présentations traditionnelles et artisanales authentiques ! Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.

  • Dimensions : 20 x 12 x ht 8 cm
  • Contenance de pâte : 250 g
  • Vendu à l'unité
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Banneton osier moule bie - 29 x 17 cm
Décevant
Je ne met qu'une étoile car il n'est pas possible d'en mettre zéro sur ce site. La pâte colle au fond du banneton, même bien fariné. Le résultat est un désastre. Comme corbeille à pain il est sans doute formidable. Comme banneton, il est lamentable. En ce qui me concerne, c'est quand je l'ai brûlé dans ma cheminée qu'il m'a rendu les plus grands services.
0 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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jbouffand 16 février 2021 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 17 février 2021
Bonjour,
Permettez-moi une réflexion : n'est-ce pas la pâte que vous utilisez qui est trop humide et donc qui colle au moindre contact avec le moule ?
Quel dommage d'avoir jeté votre banneton dans la cheminée.
Nous sommes pourtant sur du matériel professionnel, je pense qu'il y a un soucis d'utilisation ici.