Fave decorticate
500 g
Sala Cereali

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Fave decorticate - 500 g - Sala Cereali
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Descrizione

Fave spezzate e decorticate provenienti dall'Italia meridionale e dalle isole italiane.
La cottura dei fave richiede un ammollo preventivo. Infatti, devono restare in ammollo per 8 ore prima della cottura. In seguito, il tempo di cottura è di 30 minuti.
In Italia si usano soprattutto per preparare crema di fave, pasta con fave e prosciutto, minestrone di fave...

  • Provenienza: Italia
  • Ingrediente: 100% fave
  • Peso netto: 500 g
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