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Bonjour, non, les mesures sont bien exactes.
Le problème réside dans le fait que les plaques sont bien espacées entre elles, mais elles sont à 2 cm du bord et mesurent au plus 20 cm. Vous ne pouvez en aucun cas poser une casserole de plus de 22 cm.
J'ai essayé avec une cocotte ovale, ça cuit bien sur la plaque, mais il il y toujours une partie qui dépasse, et ne cuit pas bien.
Vraiment ne zappez pas ce problème, je suis trop déçue.
Elisabeth
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Merci de votre petit mot. J'attends d'avoir le schéma en entier...
Pascale
ps : Bon appétit...
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Désole, ma tentative de schématisation n'a pas fonctionné.
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- environ 35cm -
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21cm
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2cm
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Cela correspond-il a vos mesures ?
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Un ustensile utilisé sur un foyer radiant, quel qu'il soit, doit avoir "une base" d'un diamètre maximal égal ou légèrement supérieur au diamètre du foyer.
Les foyers radiants de Lacanche ont un diamètre de 21cm (contre seulement 18 ou 19cm maxi pour une cuisinière domestique) et sont bien espacés entre eux (ce qui explique la proximité avec les bords de la vitro mais permet surtout l'usage simultanné de plusieurs ustensiles).
S'il reste 2cm jusqu'au bord de la plaque, cela veut dire qu'on peut placer une casserole dotée d'une base mesurant jusqu'à 23cm de diamètre (légèrement supérieure au foyer) sans problème.
En général, une base de 23cm correspond à un ustensile d'environ 28cm de diamètre extérieur (une petite marmite de ce diamètre suffit normalement à cuisiner un plat pour 6 personnes).
Peut-être la forme particulière de vos ustensile réduit-elle vos possibilités ?
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Bonjour je viens d'avoir Lacanche _la plancha fait 310CM et la plaque vitro fait 630x511... sur la citeaux.Peut-être que les dimensions sont différentes...
J'attends vos mesures....Merci
Pascale
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Je mesure les dimensions de la plaque vitro et vous les communique dès demain.
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Bonjour, j'ai bien peur que vous rencontriez le même problème... J'ai envoyé un mail la semaine dernière à Lacanche, mais je n'ai pas encore eu de réponse de leur part... Peut-être devriez-vous aborder le sujet avant de la commander car je vous assure que c'est impossible de mettre une casserole de plus de 22 cm sur les plaques. Pour ce prix, et bien sûr passionnés de cuisine comme nous sommes, cela est très très décevant. A+ de nouvelles.
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Bonjour
je vais acquérir la Citeaux. Pourriez vous me donner les mesures de la plaque 4 vitro svp...je fais le même système que vous à savoir plancha à gauche +4 vitro + Feu de 5kw....
Merci
Pascale
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bonsoir
je pense acquérir une Lacanche -CITEAUX-150cm- avec plancha-4 vitrocéramiques-et un feu 5kw.Aurais-je le même problème????
MERCI
Pascale
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à mon avis, vous pouvez la changer - j'ai eu un problème avec un brûleur qui ne fonctionnait pas bien, lacanche a changé la cuisinière - Pour ça je trouve que le sav de lacanche est bien supérieur au sav de Godin ( j'ai maintenant une souveraine que j'apprécie énormément nottament au nettoyage) mais je sais dors et déjà que si j'ai un problème on m'enverra bouler !!!!!!!!!! Au début j'ai eu un problème au niveau du brûleur de mon four à gaz, il a fallu discuter des jours et des jours pour qu'on m'envoie un technicien qui a bien constaté le manque de réglage du brûleur - Bon courage, cordialement, violettes
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Bonjour,
Je comprends votre déception. C'est préférable de pouvoir
découvrir les modèles avant d'acheter.
Avez vous fait part de votre déception chez Lacanche ?
Ici, nous n'avons pas le gaz de ville. Une bouteille sera
branchée depuis le sous-sol. Par contre, le four de l'exquise est éléctrique.
Coté nettoyage pour votre cuisinière, qu'en pensez-vous ?
Cordialement
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Bonjour,
Vous avez bien de la chance de pouvoir acheter une cuisinière à gaz.
J'ai dû, pour un appartement sans connection au gaz à Paris, acheter la version vitrocéramique de la Lacanche. (1.10m avec la plancha).
Mais faîtes bien attention car il y a à peine 2cm entre le bord de la plaque vitro et la plaque chauffante, donc impossible d'utiliser une casserole de plus de 22 cm. Je n'en crois encore pas mes yeux.
Acheter une cuisinière presque professionnelle ( à 6 000 €), pour ne pas pouvoir cuisiner pour 6 personnes, c'est un comble. Je pense que je vais avertir quelques journaux spécialisés car cela n'est pas normal du tout. Pour moi, c'est limite arnaque.
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Bonjour à tous,
Nouvelle, je trouve le forum très intéressant.
Moi aussi j'ai beaucoup hésité, Lacanche ou Godin mais
je pense que mon choix est pratiquement fait.
Je vais opter pour l'Exquise de chez Godin.
j'aimerai beaucoup avoir l'avis des lecteurs du forum
Les cuisinières Lacanche sont certainement très
bien mais je n'ai aucune envie de nettoyer le four
manuellement!!
L'exquise, que j'ai eu l'occasion de voir me parait très
bien. Je pense opter pour le brûleur rapide gaz + 4 feux
gaz.
Par contre, côté esthétique, j'hésite entre la noire brillante
ou noire mate.
Merci à vous tous pour vos réponses!
Bien à vous.
Catherine
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oui je suis très contente de ma hotte novy, tant en efficacité qu'au nettoyage (toujours récurant chez moi) je n'ai pas pris la hotte assortie à ma cuisinière (souveraine de chez godin) j'ai fait faire un bâti par le cuisiniste et c'est très bien
bonne réflexion et bon we cordialement violettes
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bonjours a tous . j'opte pour une clunny avec deux fours quelle combinaison _ gaz _ electrique_ chaleur tournante me conseillez vous
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Je suis très contante de ma cuisinière Lachanche Cormatin mais j'ai déménagé et ma nouvelle cuisine est trop petite. Je le cèderais si quelqu'un est interéssé.
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Je suis très contante de ma cuisinière Lachanche Cormatin mais j'ai déménagé et ma nouvelle cuisine est trop petite. Je le cèderais si quelqu'un est interéssé.
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Merci d'avoir répondu . Je suis un peu perplexe quant à l'acquisition de cette Lacanche-trop de sons de cloche différents....
à bientôt
Pascale
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Bonjour,
Après avoir beaucoup réfléchi et bien... je ne vais pas investir dans un piano. Ce qui me séduisait le plus c'était la plaque coup de feu pour le mijotage et la possibilité d'avoir un four gaz ! J'ai pris cette décision finalement pour plusieurs raisons, j'ai des difficultés à me baisser et les fours sont bas, il n'y a pas de porte vitrée (et je regarde toujours de multiples fois ce qui cuit dans mon four), il n'y a pas de lumière, il n'y a pas d'indication d'atteinte de température du four (c'est au feeling, question d'habitude je pense), pas de système de nettoyage.... Voilà, alors je vais consacrer ce budget dans l'acquisition d'électroménager haut de gamme type gaggenau.... je sais les puristes me diront que cela n'a rien à voir, mais c'est murement réfléchi, je pense que c'est plus raisonnable pour moi.
En tout cas prenez du plaisir à cuisiner avec la votre si vous sautez le pas.
Cordialement
Pascale
