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Bonsoir, Pour le livre envie de desserts, il n'est pas en vente : il faut le gagner !
Je l'ai depuis décembre, il est super mais on ne peut l'acheter. Voyez avec votre vendeuse pour le gagner !
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Bonjour à toutes et à tous, je suis nouvelle sur ce site. depuis mi decembre j'ai recu mon tm31 et j'en suis tres contente. par contre je trouve le livre des recettes tres legé. moi qui est acheté cette appareil pour aussi changer mes habitudes et cuire d'autres choses, et bien il n'y a pas grand choix. Autrement plusieurs d'entres vous parler d'un regime WW, je suis preneuse. j'aimerais beaucoup avoir d'autre recette salée comme sucrée, je vous en remercie d'avance.
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J'ai trouvé cette rct sympa pr la St Valentin - Fête de l'Amour - (hisotire de prolonger les fêtes) et je vais la préparer au tm21.
Si quelqu'un d'autre que moi veut essayer afin que ns échangions notre savoir, ce serait sympa....
Bûche glacée aux marrons sauce chocolat
30mn réalisation – 25mn cuisson – 1h réfrigération – 2h congélation - 6 pers.
10 marrons glacés + 10 marrons pelés + 150gr beurre + 2 jaunes d’œufs + 500gr lait + 50gr sucre + 40gr sucre glace + 2CS sucre glace + 2CS Cognac + 1 gousse vanille
Sauce chocolat : 500gr eau + 150gr sucre poudre + 125gr cacao amer + 1 sachet sucre vanillé
* Bouillir lait, sucre et vanille fendue en 2.
* Ajouter marrons pelés et cuire doucement jusqu’à ce que tout le lait soit absorbé et passer à la moulinette, grille fine.
* Incorporer les jaunes d’œufs, beurre en parcelles, Cognac, 40gr sucre glace, 4 marrons glacés coupés en dés, mélanger et réfrigérer 1h.
* Couper 6 grands rectangles de papier alu, les plier en 2, répartir la préparation aux marrons en la couchant en long et, en s’aidant de l’alu, rouler en bûchettes ; fermer les papillotes, tordre les extrémités et congeler 2h.
* Sauce : Dans une terrine, verser eau, cacao, sucres et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
* Au service, poser les bûchettes sur les assiettes, strier à la fourchette, poudrer de sucre glace, entourer de sauce et décorer de marrons.
* Servir avec un Jurançon moelleux.
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Bonjour, Je serais egalement interessee par cette liste. Par ailleurs je suis a la recherche de la recette du tiramitsu facon Termomix TM21.
Merci d'avance et bon weekend a toutes et a tous.
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Bonjour à tous,
J'ai entendu parler d'un livre pour le TM31 envie de dessert, je cherche à savoir comment me le procurer
Bon weekend
Paskual
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toutes mes excuses
mais j'ai oublié un élément important
je te redonne la recette que j'avais déjà prise sur le site
pour 10 à 12 yaurts
8 gobelets de lait - 1 yaourt nature - 1 gobelet de lait en poudre
introduire tous les ingrédients dans le bol du thermomix - mixer 30 secondes/ vit. 4
régler 3 minutes/ 90° / vit. 1
verser cette préparation ds des petits pots et les mettre ds une marmite contenant de l'eau trés chaude - couvrir la marmite - laisser reposer toute la nuit et mettre au frais avant de consommer
si tu as une yaourtière, tu peux t'en servir
aurevoir
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Bonjour, j'ai essayé cette recette et oh malheur, je n'ai obtenu que du yaourt liquide !
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j'ai récupéré la fiche de mise à jour du livre.
Les nouveaux ont été rectifiés par l'imprimeur.
tu peux me joindre sur
85anne@wanadoo.fr amicalement
anne
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bonsoir; juste les faire tourner plus longtemps
voilà
a bientot
chinoiserie
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bonjour, je te remercie de ta réponse et j'attends de tes nouvelles. Je vais aller voir le site vorweck également car tu nous annonces qu'il marche enfin. J'y cours de ce pas. Merci a+
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bonjour, je peux répondre à ta question , car effectivement, il me semble avoir vu afficher dans l'agence du Mans ce document, mais je ne l'ai pas en mains.
Dès lundi, je me renseigne, à moins qu'un autre conseiller nous le donne?
amicalement
Anne
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bonjour lapinbleu, j'utilise mon tm31 depuis 5 mois et j'avoue que je trouve également certains tps de cuisson trop court. Une amie m'a rapporté que sa mère avait reçu un feuillet de modification pour certaine recette car il y a bien des erreurs dans le livre. Quelqu'un est il au courant de ce problème ?
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bonjour Maloute, je t'avouerai que moi aussi j'ai un problème avec mes blancs en neige. Il reste tjs de l'eau au fond de mon bol. J'ai essayé déjà plusieurs choses : températures de oeufs, monter mes blcs à t°37 mais j'ai tjs un problème et cela m'embête bien car avant je réussissais de magnifiques meringues. Si tu trouves une solution tiens moi au courant. Merci
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Pourrais tu me contacter s'il te plait????????? J'ai besoin de te parler???? Je te donne mon mail : chocoline_207@hotmail .com
Merci d'avance!!!!!
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RECTIFICATIONS Buenos dias,
En haut à droite de cette page, tu as un encart réservé aux recherches. Cible sur "forum" et dactylographie "trucs thermomix" = ttes les réponses utiles à ta question.... Il faut chercher, on ne peux pas toujours assister !!! Mais, voici :
http://jaruzamaryange.free.fr/recettes Mais si tu te prends le plaisir de lire tt ce qui touche au thermomix, tu y trouveras d'autres rct de lecteurs participants extras. L'important c'est l'échange ; ainsi, après, tu pourras ns donner aussi une ou plusieurs de TES rct.
Ce sera la récompense pour le webmaster et nous.
@ +
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Buenos dias,
En haut à droite de cette page, tu as un encart réserver aux recherches. Cible sur "forum" et dactylographie "trucs thermomix" = ttes les réponses utiles à ta question.... Il faut chercher, on ne peux pas toujours assister !!!
Sous
http://jaruzamaryange.free.fr/recettes Mais si tu prends le temps de lire tt ce qui touche au thermomix, tu y trouveras d'autres rct de lecteurs participants extras. L'important c'est l'échange ; ainsi, après, tu pourras ns donner aussi une ou plusieurs de TES rct.
Ce sera la réponse pour le webmaster et nous.
@ +
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Je réside en Espagne. J'ai acheté il a 2 ans le thermomix qui m'a été livré naturellement avec les recettes espagnoles. Je viens de découvrir ce site qui semble incroyablement "riche". Pourrais tu m'envoyer ces recettes dont tu parles ou me donner l'adresse pour que je puisse les télécharger? Merci d'avance
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Effectivement, cela ressemble en bcp de pts à la crème pâtissière.
Personnellement, pour avoir le goût de la danette, je mets un petit peu plus de farine et la dilue avec bcp de crème fraîche (certes allégée, mais bon !!!) les adultes comme les enfants apprécient bcp. Alors....
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Chère mamienora,
Nous attendons avec impatiente votre contribution à cette recette (la votre est certainement meilleure)
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Bonjour, je me permet de venir faire la rabat joie [pardon pour la faute d'ortographe]
pour vous donner mon sentiment sur la creme que vous appelez danette maison : soit je ne sais pas suivre une rectte ma foi simplissime soit c'est une creme patissiere avec 1 cas de creme fraiche .
mais en quoi on peut appeler cette creme la danette ???
MERCI POUR VOS ECLAIRAGES QUIE ME SERONT PRECIEUX
