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Bonjour, j'ai fait bouillir des cèpes, puis mis en bocaux avec ail échalotes laurier sel poivre et pour finir j'ai rempli le bocal de vinaigre balsamique blanc pr 3/4 et vin blanc pour 1/4.
Est qu'il faut steriliser le bocal ou bien la présence du vinaigre suffit?.
Merci