Moule silicone Planet
Ø 18 cm

Référence : ke024
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Moule silicone Planet - Ø 18 cm - Pavoni
Moule silicone Planet - Ø 18 cm - Pavoni
Moule silicone Planet - Ø 18 cm - Pavoni
Moule silicone Planet - Ø 18 cm - Pavoni
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Description

La ligne de moules "Le Torte di Emmanuele" a été imaginée par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone puis fabriqué par Pavoni.
Grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de votre entremets se fera facilement. Il ne vous restera plus qu'à ajouter la finition de votre choix : fruits frais, glaçage, perlé velours...
Fabriqué en Italie, ce moule au spectaculaire effet 3D, résiste aux températures garantissant des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement ou congélateur, que dans un four.
Vos créations reproduiront fidèlement tous les détails du moule. Aucun graissage n'est nécessaire pour le démoulage.

  • Coloris : gris
  • Températures supportées : de -40°C à + 280°C
  • Gamme : "Le Torte di Emmanuele"
  • Dimensions : Ø 18 cm x ht 4,5 cm
  • Volume : 1000 ml
  • Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
  • Marque : Pavoni
  • Fabriqué en Italie
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Moule silicone Planet - Ø 18 cm - Pavoni
MOULE PAVONI
Très agréable au touché , très performant ,correspondant a mes attentes
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
focal45 10 mars 2021 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Quel insert ?
Quel insert utiliser dans ce moule SVP ?
Ourobouros 1 janvier 2023
Réponse par ChefPhilippe 3 janvier 2023
Bonjour,
Comme dans la recette de l'entremets Snickers, de Thierry Bamas (Meilleur Ouvrier de France Pâtissier), vous pouvez utiliser un cercle à mousse de Ø 16 cm, ou encore un cercle de Ø 14 cm.
Cordialement