Pavoflex moule 5 bandes Dada
40 x 30 cm

Référence : px4319
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Pavoflex moule 5 bandes Dada - 40 x 30 cm - Pavoni
Pavoflex moule 5 bandes Dada - 40 x 30 cm - Pavoni
Pavoflex moule 5 bandes Dada - 40 x 30 cm - Pavoni
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Description
Certifié Qualité, Exigences Alimentaires

Pavoflex est une gamme de moules en silicone alimentaire (platinium 100% silicone).
Avec ses formes originales et innovatrices, il s'utilise aussi bien pour des créations sucrées ou salées et à la surgélation de -40°C à +300°C.
Il offre une cuisson homogène.

La structure du moule permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage.
Même les préparations compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à sa structure flexible et aux propriétés anti-adhérentes du moule.
Les préparations sont nettes et sans bavures.
Nettoyage rapide sous l'eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive.

  • Agréé contact alimentaire
  • Dimensions de l'empreinte : 36 x 4,2 x ht 3,7 cm
  • Volume empreinte : 420 ml
  • Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
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Pavoflex moule 5 bandes Dada - 40 x 30 cm - Pavoni
très bien
J'ai acheté ce moule pour mes bûches de noël 2020. IL est vraiment bien, il faut prendre le coup de main pour démouler la bande sans la casser mais après ça donne un résultat au top.
Ca m'a permis de faire des bûchettes individuelles, je coupais les bandes en 4.
C'est juste un peu compliqué de faire un insert dedans car je n'ai pas le moule à insert.

Chef Philippe, quel est le modèle du moule à insert qu'il faut pour ce type de moule ? Est ce que le moule à insert Pavoflex 9 inserts (PX058) correspondrait aussi à ce moule ? Au vu du prix, je préfère ne pas me tromper.

Merci encore les produits Pavoni, sont de très bonnes qualités.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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delphlac 16 septembre 2021 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 16 septembre 2021
Bonjour,
Le moule PX058 est en plaque de 60 x 40 cm.
Je pense que ça risque de vous poser problème pour stocker cette plaque dans le congélateur vu son format. Y avez-vous pensé ?
Sinon le format serait adapté, mais avez-vous également réalisé que la plaque est composée de 9 inserts de 56 cm de long ?
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