Plaque silicone 42 macarons
38 x 30 cm

Référence : frfmacmras
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Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
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Description

Plaque en silicone platine marron avec 42 empreintes pour confectionner des petits macarons Ø 4 cm, bien réguliers comme chez le pâtissier.
Cette plaque flexible et anti-adhérente s'utilise de -40°C à +230°C, vous permet d'obtenir des macarons de forme parfaite, sans débordement.
Elle peut également être utilisée pour la cuisson de meringues, cookies, sablés.
Matière première fabriquée en Europe avec certification ISO 9001 obtenue en 2008.

  • Dimensions de la plaque : 38 x 30 cm
  • Nombre d'empreintes : 42
  • Diamètre des empreintes : Ø 4 cm
  • Lavable au lave-vaisselle
  • Marque : Pavonidea
En savoir plus

Conseils d'utilisation :
Il est important de graisser le moule en silicone lors de la première utilisation, ainsi que pour les préparations ne comportant pas de matière grasse.
Attendre au moins 10 minutes après la sortie du four avant de démouler une préparation cuite.
Préférer couler un peu d'eau tiède sous le moule pendant quelques secondes pour démouler instantanément les préparations froides ou congelées.
Il peut être nécessaire d'ajuster les quantités et températures indiquées dans la recette en fonction du type de moule utilisé.
Les temps de cuisson peuvent varier entre un moule traditionnel
et un moule en silicone.
Pour certaines préparations fragiles telles que flans, mousses, ...
utiliser une large spatule pour transvaser directement du moule à l'assiette.
S'utilisent dans tous types de fours (traditionnel et micro-ondes).
Ne pas mettre en contact direct avec la flamme ou la résistance.
Ne pas utiliser de lame pour un découpage dans le moule.
Ne pas piquer la pâte à foncer avec une fourchette directement dans le moule.
Ne pas utiliser pour rôtir
Ne pas mettre au four un moule à vide.

Conseils d'entretien :
Lave-vaisselle ou éponge.
Après chaque passage au lave-vaisselle, re-graisser le moule.
Pour obtenir de meilleurs résultats avec nos moules, nous vous conseillons de le laver à la main.
Ne pas utiliser de poudres ou crèmes récurantes, ni d'éponges métalliques ou grattantes.

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Avis des clients
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Plaque silicone
Je l'ai utilisé pour mes macarons et ça à coller est ce mes macarons pas réussi ? Ou est ce que a plaque à coller? je ne sait pas à re tester.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Wissal 28 mai 2020 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
macarons uniformes
je ne regrette pas mon achat bon rapport qualité prix
enfin des macarons identiques
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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cuinette 6 décembre 2016 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Excellent produit !
Cette toile silicone permet de réaliser des macarons très réguliers et assure un démoulage parfait après refroidissement. Elle se lave facilement à la main et ne s'altère pas au fur et à mesure des utiisations. Je recommande vivement ce produit.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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csagnier 14 janvier 2016 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
a peine trop large
la plaque mesure 1 cm de trop pour les plaques alu et les macarons de la dernière ligne ne sont pas plats
5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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boumass 18 décembre 2015 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
plaque a macarons
Très pratique : à utiliser avec une plaque aluminium perforée.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Cook_Hi 10 juin 2015 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
plaque a macarons
c est super facile rapide et efficace
8 internaute(s) sur 9 ont trouvé ce commentaire utile.
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lemeilleurpatissier 21 février 2014 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
Produit de bonne qualité !
Très bon produit.
efficace et pratique, de plus se range facilement ne prend pas de place.
Je recommande se produit, tout vos macarons seront bien rond et de taille identiques.
4 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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trinitijulie 19 septembre 2015 Achat vérifié
Plaque silicone 42 macarons - 38 x 30 cm - Pavoni
plaque marrons
Cette plaque est vraiment super. Les marrons se décollent bien ils ont une jolie taille et sont pratiquement identiques. La plaque se lave facilement avec un peu de produit vaisselle. Je l'utilise sur une plaque perforé. Très bon rapport qualité prix ! Je recommande !
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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mediane 21 février 2021 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Macarons de 8 ou 10 cm de diamètre
Bonjour Chef
Je suis à la recherche d'un moules à macarons pour'un diamètre de 8 ou 10 cm afin d avoir des coques régulières, plutôt que de couler la pâte sur une feuille sans rebord garantissant un joli cercle.
Ce type de moule existe t'il ?
Dans l affirmative merci de m'orienter

Une detail: pourriez vous suggérer à vos informaticiens de mettre en place une "alerte " nous indiquant nous avoir répondu.

Merci Chef
TRITON 18 juin 2023
Réponse par ChefPhilippe 19 juin 2023
Bonjour,
Nous n'avons pas de plaque à macarons dont les empreintes feraient 8 à 10 cm de diamètre. Celles qui se trouvent sur le site ont des empreintes de 3,5 - 4 ou 5 cm de diamètre.
Sachez qu'une alerte est faite lorsqu'une réponse est apportée dans la rubrique des QUESTIONS-RÉPONSES comme ici. Mais pour les AVIS, il n'y a pas d'alerte car à l'origine, cette rubrique a été mise en place uniquement pour donner un avis.
Cordialement