Empreinte silicone
grande feuille de rose

Référence : E7
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Empreinte silicone - grande feuille de rose - Déco Relief
Taille :
Grande feuille
Petite feuille
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Description
Fabriqué en France

Empreinte de grande feuille de rose en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré.
Composé de 2 parties afin de réaliser une rose. Il va s'agir de presser le sucre tiré entre les deux parties puis les retirer délicatement.

  • Compatible congélateur et lave-vaisselle
  • Dimensions de l'empreinte : 7 x 5 cm
  • Boîte de 2 empreintes
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Empreinte silicone - petite feuille de rose - Déco Relief
empreinte
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joelaubry 6 mai 2015 Achat vérifié
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empreinte petite feuille rose dimension de l'empreinte 8 x 4 a 24,10 €
bonjour peut ont utiliser cette empreinte avec de la pâte d'amande svp merci.
patricks 7 octobre 2024
Réponse par ChefPhilippe 8 octobre 2024
Bonjour,
Oui vous pouvez utiliser cette empreinte silicone avec de la pâte d'amande. Je vous recommande de saupoudrer cette dernière avec un léger voile de sucre glace afin d'éviter qu'elle colle et donc pour un démoulage plus facile. Il sera préférable de réaliser votre feuille en pâte d'amande 48 heures à l'avance pour qu'elle sèche à l'air libre une fois démoulée (pas dans une boîte hermétique) et à température ambiante. Ainsi votre feuille en pâte d'amande aura une bonne tenue.
Cordialement