Bâtonnets de gingembre

confit et poudré

200 g

Cruzilles

Les bâtonnets de gingembre confit et poudré sont aussi savoureux seuls qu'en incorporation ou en finition pour les recettes !
Une recette originale Cruzilles, avec une texture différente par rapport aux fruits confits classiques.
Cette texture poudrée et non collante est très agréable en bouche.
Elle adoucit la saveur prononcée du gingembre pour un équilibre parfait et changer un peu des traditionnels bâtonnets d'orange ou de citron confits.
Ces bâtonnets de gingembre peuvent être utilisés pour décorer la galette des rois, parfumer cakes ou broches.
Ils peuvent aussi être recouverts de chocolat noir pour une confiserie délicate.

• Ingrédients : gingembre, sucre, sirop de glucose, dextrose
• Conditions de conservation : A conserver de préférence entre 15 et 18 °C.
• Poids : 200 g