Huile d'olive spéciale cuisson
1 litre

Référence : huilcuiss
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Huile d'olive spéciale cuisson - 1 litre - Huilerie Beaujolaise
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Description
Collège Culinaire de FranceFabriqué en France

Grace à un point de cet assemblage d'huile vierge et de grignons d'olive, cette huile vous permettra de frire et de cuire vos préparations culinaires à de hautes températures.

  • Origine : Grèce
  • DDM : 18 mois à compter de la date de production
  • Volume : 1 litre
  • Marque : Huilerie Beaujolaise
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Créée en 1982 par la famille Montegottero, l'Huilerie Beaujolaise a su se faire apprécier par l'ensemble des acteurs de la gastronomie française pour la qualité de ses huiles.
Huiles reconnues par le Collège Culinaire de France et les Toques Blanches Lyonnaises.

À conserver de préférence au sec et à l'abri de la lumière, entre 8°C et 20°C.

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Huile d'olive spéciale cuisson - 1 litre - Huilerie Beaujolaise
Un produit utile, pour des cuissons de type particulier
Je ne peux pas dire que je trouve grand arôme à cette huile, je dirais que c'est un produit utile pour une utilisation précise : elle résiste mieux aux températures élevées que mes huiles d'olive habituelles (qui fument et à prennent une odeur et un goût désagréables si elles sont trop poussées sur le feu), et je suis satisfaite d'avoir ce produit pour les cuissons courtes à très haute température ; j'en commande régulièrement de façon à en avoir sous la main. Ce serait bien si la fiche produit indiquait les limites de température pour cette huile en comparaison avec une simple huile d'olive et comparée à d'autres graisses utilisées à haute température (beurre clarifié, saindoux, graisse d'oie, huile d'arachide …)
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mathurin92 3 mars 2023 Achat vérifié
Huile d'olive spéciale cuisson - 1 litre - Huilerie Beaujolaise
j'ai vraiment aime ce produit...
...mais 47% d'augmentation au niveau du prix,c'est veritablement mettre de l'huile sur le feu.J'irai faire mes courses ailleurs pour une huile d'olive de cuisson.
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walteric 26 octobre 2022 Achat vérifié
Huile d'olive spéciale cuisson - 1 litre - Huilerie Beaujolaise
Huile d'olive spéciale cuisson
très bon produit pour la cuisson, à renouveler
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maithe39 22 juin 2022 Achat vérifié
Huile d'olive spéciale cuisson - 1 litre - Huilerie Beaujolaise
excellent
Excellent produit dont je renouvelle régulièrement mon approvisionnement
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charcosset 23 septembre 2021 Achat vérifié
Huile d'olive spéciale cuisson - 1 litre - Huilerie Beaujolaise
Huile d'olive spéciale cuisson 1 Litre
je l'utilise depuis longtemps pour la cuisson, excellent produit
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glcdeco 19 octobre 2020 Achat vérifié
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