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Lavande bleue comestible40 g
Référence : ep00833
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Description
Nous connaissons tous le pouvoir aromatique de la lavande, mais en cuisine elle peut aussi bluffer vos convives en l'intégrant dans vos recettes.
Elle peut être utilisée en pâtisserie avec les madeleines ou la génoise, et avec le chocolat.
En salé, elle conviendra très bien à une vinaigrette, un magret de canard ou encore des gambas.
Conseil de Chef Philippe : salade de champignons de Paris frais et crevettes, vinaigrette de lavande, huile d'olive et balsamique blanc.
Attention au dosage, veillez à ce que la lavande ne domine pas les autres saveurs.
- Poids net : 40 g
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
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