Thermomètre de cuisson à sonde
0°C à + 300°C

Référence : 62498
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Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
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Description

Thermomètre sonde avec alarme. Ecran inclinable.
Sonde inox idéale pour maitriser les cuisson à coeur.
Permet de programmer une température de consigne. L'alarme sonne lorsqu'elle est atteinte.
Câble inox supportant la chaleur du four (attention toutefois au "pincement" du câble dans la porte du four).
Piles LR0003AAA fournies

Si nécessité, disponible en option la sonde de rechange pour ce thermomètre Lacor.

  • Plage de réglage du programmateur : 23 h 59 min
  • Plage de mesure : 0-300°C
  • Précision de l'affichage : +/-1°C entre 0-130°C - +/-3°C entre 131°C et 300°C
  • Fonction minuterie et alarme.
  • Conversion °C/°F
  • Sonde inox IP67 : Ø 4 mm, Long 15 cm
  • Câble étanche inox : 100 cm
  • Températures supportées : 0°C à + 300°C
  • Résolution de l'écran : 1°
  • Compatible induction
  • Poids : 250 g
En savoir plus

Précautions d'emploi :
Ne pas forcer la sonde, ne pas mettre le boitier à l'intérieur d'un four. Ne pas utiliser dans un four à micro-ondes. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas immerger le boîtier dans l'eau. Nettoyer la sonde avec une lingette désinfectante.

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Avis des clients
Avis des clients
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
Thermomètre
J'aimerais savoir si je peux utiliser ce thermomètre pour des crèmes anglaises, le chocolat? Merci.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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DelphineMaini 4 janvier 2018
Réponse par ChefPhilippe 5 janvier 2018
Oui sans problème.
Réponse par latiral 6 mai 2018
Je viens d'en commander aussi et me suis rendue compte que c'était un thermomètre spécial four, j'en aurai besoin surtout pour les préparation, crème anglaise, glaçage miroir etc...
Réponse par ChefPhilippe 7 mai 2018
Spécial four est un grand mot. Il convient pour le four oui, mais aussi pour bien d'autres autres usages en dehors du four.
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
Produit de qualité
Très satisfaite de ce thermomètre / minuteur. Actuellement, en formation professionnelle, je l'utilise tous les jours depuis mon achat et je le trouve pratique, fonctionnel et résistant. Il m'a été recommandé par mon formateur qui possède le même.
Commande traitée très professionnellement et rapidement sur ce site qui propose ce produit moins cher que plusieurs concurrents. Je recommande.
5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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LCodomier 16 septembre 2017 Achat vérifié
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
Compatible induction...
Je possède depuis quelques années ce modèle (également offert à mon fils) qui, à l'époque, était réputé "non compatible induction". Aujourd'hui il est spécifié "compatible induction". Je voudrais savoir si c'est la sonde - et donc mise à niveau possible - ou l'électronique qui permet cette commodité d'emploi.
Quelques reproches à ce modèle :
- L'impossibilité de revenir en arrière (autre que 0) en cas de dépassement des heures ou des minutes.
- La fragilité de la liaison sonde/câble : un enrouleur de gros diamètre ou un dispositif équivalent serait le bien venu.
- Le prix exorbitant du support de sonde pour casserole ; ça fait cher le bout d'inox (fabriqué en Suisse par un horloger suisse ?)
- L'impossibilité d'obtenir un second "petit bout de plastique" permettant à la sonde de ne pas toucher le fond de la casserole grâce au support de sonde. En cas de perte, rachetez la sonde ! C'est ainsi devenu ma plus grande angoisse lorsque la sonde est dans le four : où poser ce petit bout de plastique pour ne pas le perdre !
Deux qualités :
- La position "Off" de la sonde qui assure une très longue autonomie ; dans mon cas 2 ans
- La précision de l'horloge : dans mon cas environ 1 minutes par an.
C. Parellier
7 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.
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cm-bellec 7 mars 2017
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
Compatibilite siemens
Bonjour devant passer commande de ce thermomètre je souhaiterais avoir confirmation de la compatibilité avec ma plaque induction siemens. Mon utilisation est principalement pour la cuisson du sucre. Merci à vous lire.
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tonon31 30 mai 2017
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
Très pratique !
Je me demande pourquoi je n'avais pas acheté de thermomètre plus tôt...
Celui ci est très fonctionnel, je m'en suis servie pour la cuisson du foie gras (mais aussi pour le chauffage de préparations à base d'oeufs, et de chocolat).
Je n'ai en revanche pas bien compris à quoi sert le petit bout de plastique dans lequel on peut loger l'extrémité de la sonde (il y a un trou que la sonde peut traverser, et un autre dans laquelle elle est "protégée"): je m'en sers pour l'instant pour ranger la sonde, mais si quelqu'un peut m'éclairer sur son usage "réel", je suis preneuse...
cm-bellec semble dire que l'on peut l'utiliser pour mettre dans une casserole, je n'ai pas osé (le plastique est il suffisamment résistant à la chaleur ? et comment le laver ensuite ?)
Dernière remarque: une pile est incluse, contrairement à ce qui est indiqué dans le descriptif.
2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Brunehild 3 janvier 2018 Achat vérifié
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
Problème de précision
Je viens d'acheter ce thermomètre en voyant les bons commentaires. J'avais un thermomètre à sonde qui ne me convenait pas, trop simple. Mais au moins il donnait vraiment la précision à 0,1 près. C'est aussi ce qui est indiqué sur cette annonce, c'est pour ça que je l'ai pris, car j'ai besoin d'une bonne précision pour tempérer le chocolat. Au final, quand on lit la notice et qu'on allume l'écran ce n'est pas du tout le cas. Donc attention à votre usage. Pour ma part j'attends un retour et un échange de la part de meilleur du chef chez qui j'ai commandé tout mon matériel pour mon CAP chocolaterie.
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audrey.alliot 15 février 2021 Achat vérifié
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
thermomètre de cuisson à sonde
reçue rapidement, très bien protégée comme à chaque commande. J'ai fait le foie gras de noel en terrine avec le thermomètre à sonde dans le bain marie et ravie du résultat !! Aujourd'hui j'ai fait cuire crème anglaise et un crémeux à la vanille toujours avec le thermomètre à sonde dans la casserole !! ravie !!!! je recommande vivement !!!!
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15091961 31 décembre 2020 Achat vérifié
Thermomètre de cuisson à sonde - 0°C à + 300°C - Lacor
produit pas neuf
RAS sur la livraison, le thermomètre fonctionne bien. Le problème est qu'il n'était manifestement pas neuf. Il comportait 2 coups et une rayure. J'en avais besoin, je l'ai gardé. Mais ce n'est pas sérieux.
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Evelyneb 20 décembre 2020 Achat vérifié
Réponse par MeilleurduChef 21 décembre 2020
Bonjour,
Lorsque nous vendons des produits d'occasion, cela est toujours stipulé sur la fiche produit au moment de l'achat.
Le thermomètre que vous avez acheté ne l'était pas, il s'agissait donc bien d'un produit neuf.
Celui-ci a peut-être subi un dommage lors du transport.
Veuillez signifier cela à partir de votre compte client à notre service clientèle qui ne manquera pas de revenir vers vous pour trouver une solution.
Cordialement
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