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Presse à jus
fraise, raisin, mûre
Westmark

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Référence : 97482260
69,60 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Presse à jus - fraise, raisin, mûre - Westmark
Presse à jus - fraise, raisin, mûre - Westmark
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Description

Presse à jus et à fraises Starke Else.
C'est l'assistant idéal pour préparer sans effort des jus, des confitures, des gelées et des pâtes de fruits à base de fruits crus ou cuits.
Convient au pressage des fraises, raisin, baies de sureau, mûres, framboises, etc.
Le serre-joint assure un parfait maintien, la semelle caoutchoutée évite de rayer la table.

Fonctionnement : Les noyaux sont retenus par le tamis et transportés vers l'avant avec le jus de fruit pressé.

  • Inclu poussoir pour un remplissage en toute sécurité.
  • Dimensions : 29 x 10,5 x 43 cm
  • Matière : fonte d'acier étamée
  • Marque : Westmark
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Presse à jus
sur l'image on voit sortir le jus mais pour la pulpe ou les pépins que se passe-t-il ?
merci de votre retour
Virgnia 8 décembre 2021
Réponse par ChefPhilippe 9 décembre 2021
Bonjour,
Ce presse jus est pourvu d'un filtre métallique qui se positionne entre la vis sans fin et le bec verseur par lequel sort le jus. Il n'est pas représenté sur la vue éclatée que vous pouvez voir en seconde photo, donc je comprend votre interrogation.
La pulpe et les pépins sont évacués par l'extrémité du presse jus. L'extrémité et ouverte et s'obture plus ou moins grâce à une vis que vous pouvez voir sur la vue éclatée (à droite). Ainsi vous pouvez régler le débit d'évacuation des pulpes et pépins.
La vis sans fin fait avancer les fruits dans le corps du presse jus tout en broyant les fruit pour extraire le jus.
Le jus s'écoule par le bec verseur après avoir été filtré et la pulpe et pépins peuvent être évacués par le bout, c'est toujours la vis sans fin qui amène ces résidus jusqu'à l'orifice d'évacuation.
J'espère avoir répondu à votre interrogation.