Thermomètre confiseur

Conforme au descriptif et indispensable. Support à commander également.

Actuellement en CAP confiserie, je l’ai acheté en pensant qu’il pourrai Convenir . Utilisé pendant une préparation de pâtes de fruits, j’ai constaté que la température ne montait pas , alors que mon thermosonde oui . Verdict : il était cassé ! Les 7.90 e ne sont rien en comparaison de ce que m’aura coûté cela : à jeter toute la préparation 1/2 l de purée de framboises ,avec pectine , acide citrique , sucre, glucose . Je suis FURIEUSE

Bon produit pour le prix.
Je ne l'ai utilisé que 2 fois mais ça correspond à ce que je voulais.
Utilisé pour la cuisson d'un sucre.

Ustensile de très bonne qualité. Livraison rapide.

très pratique

Bonjour,

J'ai bien reçu le thermomètre, emballé avec soin, rien d'étonnant avec l'équipe du Meilleur du chef.

J'ai fait une boulette, j'aurais du commander le support directement et tout à fait d'accord avec smithmax, je n'ai vu que le thermomètre et seulement bien après le support.

Un luxe dont on ne peut se passer...

Bon bien, recommander et et repayer un envoi, ça m'apprendra!

Bon thermomètre À sucre de qualité pensez à acheter le support car il super utile

Commandé en remplacement d'un ancien modèle ; il est plus petit et pas très pratique pour les grands contenants (confiture par ex)....