Thermomètre confiseur

Conforme au descriptif et indispensable. Support à commander également.

Actuellement en CAP confiserie, je l’ai acheté en pensant qu’il pourrai Convenir . Utilisé pendant une préparation de pâtes de fruits, j’ai constaté que la température ne montait pas , alors que mon thermosonde oui . Verdict : il était cassé ! Les 7.90 e ne sont rien en comparaison de ce que m’aura coûté cela : à jeter toute la préparation 1/2 l de purée de framboises ,avec pectine , acide citrique , sucre, glucose . Je suis FURIEUSE

Bon produit pour le prix.
Je ne l'ai utilisé que 2 fois mais ça correspond à ce que je voulais.
Utilisé pour la cuisson d'un sucre.

Ustensile de très bonne qualité. Livraison rapide.

très pratique