Moule à pain de mie
Exopan®
27 x 10 cm

Référence : 340855
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Moule à pain de mie - Exopan® - 27 x 10 cm - Matfer
Moule à pain de mie - Exopan® - 27 x 10 cm - Matfer
Dimensions :
18 x 8,5 cm
25 x 9 cm
27 x 10 cm
29 x 11 cm
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Description
Fabriqué en France

Moule à pain de mie Exopan®, avec son couvercle.
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur.
Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur...)

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

  • Longueur x largeur x hauteur : 27 x 10 x 9 cm
  • Poids de pâte : 800 grammes
  • Température supportée : jusqu'à + 230°C
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Moule à pain de mie - Exopan® - 29 x 11 cm - Matfer
Moule à pain de mie
Bonjour,
Super produit pour le pain de mie.
Produit impeccable pour la cuisson.
Couvercle indispensable .
Se démoule très bien avec la bombe à graisser. Ne colle pas du tout au moule.
Pain de mie super moelleux.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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sperrio 5 octobre 2021 Achat vérifié
Moule à pain de mie - Exopan® - 27 x 10 cm - Matfer
superbe produit
Bonjour,
j'ai fait mon premier pain de mie( votre recette) le moule est indispensable.
réussite à 100%.
la qualité du moule y est pour quelque chose.
Merci.
Cordialement
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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lafeedulogie 25 novembre 2014 Achat vérifié
Moule à pain de mie - Exopan® - 29 x 11 cm - Matfer
Moule à pain de mie 29 x 11 cm
Beau moule avec couvercle. Le couvercle m'est arrivé avec une raclure au-dessus. Parfait résultat de pain de mie.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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relmedjorm 28 février 2021 Achat vérifié
Moule à pain de mie - Exopan® - 29 x 11 cm - Matfer
Matériel professionnel
Développement homogène du pain, avec une belle croûte dorée.
Entretien très facile.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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JeanMichel52 16 janvier 2021 Achat vérifié
Moule à pain de mie - Exopan® - 18 x 8,5 cm - Matfer
Super Moule à Pain de Mie
Super moule et avec la recette du Chef, c'est un jeu d'enfant!
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Jack158 23 mai 2020
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
comment enlever la paraffine des moules exopan ?
comment enlever la paraffine des moules exopan ?
pduler 4 mai 2022
Réponse par ChefPhilippe 5 mai 2022
Bonjour,
Dans le descriptif de ce produit il est indiqué : "Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus". Je vous suggère donc de visualiser la vidéo qui vous conseille l'utilisation d'un chiffon doux et qui vous montre comment procéder.
Cordialement