Trucs et Astuces

Alternative

Merci beaucoup pour vos réponses je vais essayer de voir ce que ça donne !

salut
Effectivement, tu peux remplacer le lait et la crème par lait végétal : soja, riz, amande. Tu peux aussi remplacer par un yaourt nature sur le même principe : sojo, riz ...

Bjr,

Utilisez de la fécule de maïs et du lait végétal (soja)
cordialmt

Bonjour,
Je suis un amateur débutant en cuisine et j'ai des petits problèmes pour élaborer mes sauces.
Je souhaite réaliser des sauces chaudes (sauce au champignons, sauce au poivre) mais j'aimerai remplacer les produits laitiers.
Connaissez-vous une alternative permettant d'élaborer mes sauces sans crème, lait...
Merci beaucoup.
Bonne soirée à tous.