Trucs et Astuces

100g de lait en cl , comment faire ???

Je voudrai le tableau des convertisseur de mesure de poids merci

Je suis d'accord s'il s'agit de conversion sommaire, sinon en pâtisserie une balance de précision est nécessaire car tout se pése même l'eau, autres liquides ou même les oeufs blancs ou jaunes.
Dans le tableau mentionné, équivalence des contenants en grammages, je ne suis pas d'accord. Convertir des volumes en poids OK, mais pour quel produit ??? de l'eau, du sucre, de la farine...??? Ce n'est pas la même chose ou alors je me trompe?.

Bonjour FEFEAVRIL,
Avant de poser une question, vous devriez utiliser le mode "Rechercher" en haut à gauche ou bien relire les questions déjà posées car vous y trouverez la réponse à vos problèmes.

bonjour

je souhaiterai connaitre les équivalences, concernant les liquides et autres produits, des kilos ou grammes EN ml ou cl etc...

Mille mercis

Bonjour lanaap,

A quel niveau de la réalisation pensez-vous avoir raté votre gâteau, car ca me parait bizarre que 30 g de lait en plus ou en moins vous ait gaché toute la recette.

en faite c'était pas un gâteau mais des beignets bref

merci de m'avoir répondu mais je suis allée faire mon gâteau sans même lire vos conseils malheureusement il a été râté mais maintenant c'est bien noté @+++ pour une autre question 7 fois si j'attendrais la réponse

Salut! Faire bien attention!! Bien que 1 litre d'eau fasse 1 kilo, 1 litre de lait ne fait pas 1 kilo mais son poids varie de 1030 à 1036 grammes selon qu'il s'agit de lait écrémé, demi-écrémé, ou entier...

Bonjour lanaap,

Voilà un petit tableau qui saura vous aider dans vos conversions:

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/infos_pratiques/equivalences/equiv_poids_mesures.html

Cordialement

Le webmaster

Bonjour, voici quelques équivalences valables pour l'eau, le lait, la crème liquide:

100 g = 10 cl ou 1 dl
1 kilo = 100 cl ou 10 dl

Belle journée

comment fait on pour convertir des grammes en litre lorsqu'on n'a pas de balance ???