Diététique, régimes

régime sans gluten

dit moi tu achéte ton pain ou tu le fait toi meme ;j'ai vu qu'il y avait des machines a pain pour ca ; j'hesite entre continuer a acheter les pain duo et faire l'achat pour pouvoir faire moi meme mon pain ;qu'en pensse tu ? eric.

sincerement je vais au restaurant parce que jai peur de ne pas pouvoir manger .lautre jour jsui allé au mc do avc une amie jai pu prendre une salade une barkette de frite (et encore jai lu sur le net que lon pouvais pas car ya du gluten!?)et une boisson c t maigre par raport a son menu et elle est été géné pour moi. donc d situations comme ça non merci je peux men passer
maintenant concernant le repas a midi moi je me les préparer parce quen jsui en cours jai pas le temps pour rentrer bref c t une salade 2 yaourts a boire ou autre petit encas et sinon je te cnseille le pain de mie de chez valipiform qui permets de faire des sandwich apré c sur c un petit format et c sur t pas calé
de toute maniére sache que ce que tu vas désormais mangé est essentiellemnt légume viandes et riz
je reste a ta disposition! bonne journée

re eric;tu sait j'aprehendre quand je vait reprendre le boulot car la cafétaria c'est libre service plats emballé sous vide et aucune indication sur le contenu ;tu prend tu mets des piéces et tu sert donc je me voit pas faire une journée de 8 h le ventre vide surtout quand tu travaille. comment tu fait toi ? tu vas defois aux restaurant ? que mange tu ? a midi . eric

il est vrai que les soins ne sont pas gratuits étant donné que lon cotise je te pris de mexuser quant aux remboursement si ton médecin a fais une demande cela va prendre quelque semaines avant que le systeme de remboursement ne se mette en marche
concernant les plats préparés a la cafétéria et autres c généralemnt interdit ou bien il faut voir la composition par contre pour le couscous si tu connait des marocains demande leur de la semoule de mais alias "dra" en arabe (noublie pas de rouler le r !!)

maintenant je crois que si je positive ainsi c parce que moi la maladie je lai depuis toujours et ke autour de moi tout le monde est habitué et aussi parce que depuis toujours jai su que cette maladie je laurai toute ma vie malgré les espoirs des médecins et si je suis optimiste ainsi cest aussi pour tencourager a tenir le coup car moi je sais que c dur

concenant le maroc jespere pour eux kil y aura du changement mais ça fait longtemps que les associations se battent la bas mais il ne faut pas se voilé la face dans ce pays il y a dautres priorités alors patience mes fréres

toute est question de patience et de persévérance si ta des questions jsui a ta dispositions

bonjour marocatitude;je vient de lire ton message et t'adresse un amical salut sincerement mais je voudrait te dire que les soins que l'on as en france ont les paye par des retenues importantes sur le salaire et que jusqu'as present je n'ai pas touché un centimes de la sécurité social j'attend dailleurs que mon docteur fasse la prise en charge pour cette maladie.je ne fait pas la cuisine mais j'aime les plats epicés tels que paélla coucous et autre cela aujourd'hui et pour toujours m'est interdit .je travaille en poste quatre huit (wek-end jours feriées aussi) 5h -13h ou 13h 21h ou 21h-5h dans une usine et la ya une cafétaria avec des plats prépares j'ai intéret a faire attention.c'est vrai qu'il y as pire marocatitude le cancer par exemple et aussi des maladies qu'on n'arrive pas a guérir (mon frére est mort a 51 ans du diabéte)mais chaque personne est differente et ne reagit pas pareil.quand aux maroc vous avait un bon roi las bas et je pensse qu'il feras tous pour arranger cela j'ai des amis marocains qui me parle souvent du pays de tes parents. je suis a ton écoute pour les conseils .eric

bonjour a tous et plus particuliérement a garlaban. je suis atteinte de la maldie coeliaque depuis l'age de 14 mois aujourdhui jen ai 20. je c que c dur et je ne vous cache pas que j'ai fais plusieurs foi des écarts mais il faut s'acccrocher on dit que l'espoir fais vivre je peux vous assurer que de l'espoir ont m'en a donné et il y a eu que des déceptions par la suite .
mais je fais avec et ce grace notamment à une histoire que ma raconté ma mére et ke je vais vus raconter a mon tour. tout d'abord ilfaut que vous sachiez que mes parents sont immigrés marocains
" pendant son enfance ma mére vivait dans la campagne marocaine elle connaisait un enfant qui ne pouvais pas mangé de pain de couscous et autres aliments composés de farines il ne mangeait que du riz il était maigre il a vécu jsuqa lage de 11 ans succombant a sa malnutrtion ."
la morale de cette histoire c que si aujourdhui je ne serais pas né en france et que jaurais vécu au maroc jaurai eu une foule de diifficultés et les comentaires des jeunes marocains le confirme
par conséquent je remercie Dieu et à tous les ceux qui bénfécient de soins (ex biopsie ect)daides (remboursemnt de la sécu) dite vous kil y a pire
enfin pour répondre a garlaban gspre ke tu aimes cuisiner et il faut avoir du répondant pour faire face aux "mon pauvre" "tu c pas se que tu rates " et autre "jpourai pa étre a ta place" si tu veu x je peu te donné quelques conseils



ps mon but nest pas de vous casser le morale simplment vous encourager et apporter mon témoignage DSL DAVOIR ETE SI LONGUE QUAND JE PARLE JE MARRETTE PLUS

bonjour a toutes et a tous; je vient de sortir de 7 jours de clinique pour apprendre j'ai j'ai une maladie coliaque (intolerence aux gluten pour moi)quand le medecin m'as dit qu'il faudrait faire hier un regime a vie je sait pas si je vait pouvoir tenir ;j'ai perdu 12 kilo en un mois et suis en arret de travail depuis un mois aux debut pour cause de diarrhé a répetitions .j'ai 44 ans et je n'ai jamais fait d'exces en quoi que ce soit ;je vient de lire plusieurs pages de votre forum et ca me fait peur .quelle vie sans pouvoir manger normalement ont peut avoir surtout moi qui suis gourmand de tout ;excusez moi mais ont as l'impression que le ciel vous tombe sur la téte ;adieu bon resto et et petit dejeuner. eric

bbonjour, il existe d'autres sociétés spécialisées comme valpiform ou vous pouvez commander des produits de différentes marques comme shär et glutabye. Je serai ravi de correspondre avec vous pour l'échange d'adresses. bien à vous.

bonjour, je viens de consulter votre message et je ne sais pas si cela va vous aider mais ma fille est atteinte par la maladie coeliaque et mon épouse est allergique au gluten : nous sommes dans une association qui s'appelle l'AFDIAG ( association qui édite des informations concernant l'évolution des recherches sur ces maladies causées pas le gluten ) s'il vous des informations je serai ravi de vous aider

ne t'inquiéte pas cher ami moi aussi j'ai lamaladie coeliaque depuis l'age de 6 ans et maintenat j'ai 26 ans et j'ai encir suie le régime sans gluten si tu veux me contacter ;asmati_67@hotmail.com

bjr je vous informe que la maladie coeliaque est pasun grave malade on le connait pas ici au maroc j'espere que je trouve un adresse pour une association marocaine pour les maladies coeliaque merci pour vous ,26 ans marocaine eu la maladie.

je veux avoir des gens qui ont les maladies coeliaque je me sens parfois mal alaise merci pour votre aide ,j'ai 26 ans marocaine

salut madameje suis aussi une jeune fille marocaine agée de 26 ans moi aussi j'ai la maladie coeliaque alors si tu veux me contacter pour plus d'information tu as mon email:asmati_67@hotmail.com

Essaie le régime seignalet. Lit son livre
"Nutrition, la 3ème médecine" de Jean Seignalet.

Tu lis dans un premier temps les aliments à éviter et les aliments à rechercher. J'ai rencontré un monsieur qui avait été condamné par la médecine à rester sur une chaise aveugle. En 5 mois il a retrouvé ses capacités.
J'ai conseillé ce livre à mon entourage, qui ont suivi ce régime facile et agréable, même pour un enfant, et ont eu des résultats spectaculaires.
Moi-même, je le suis, pourtant je ne suis pas malade, mais je me sens mieux, plus énergique, moins fatiguée, plus légère, pourtant je ne pesais que 44 kg, donc pas de problème de poids.
A tire préventif, c'est conseillé également.

Donne moi des nouvelles de ta petite fille, quand tu aura essayé ce régime, qui en fait n'en est pas un, car pas de restriction, juste des choix.

Amitiés

Marie-christine

BONJOUR, moi aussi je suis de maroc si tu peux m'aider a trouver des produits sans gluten à prix moin chér, tu me fera un grand plaisir et ensuite est ce tu connais le sarrasin (blé noir)? une amie a incisté que ce blé se vend chez nous mais où? peut etre a un autre nom en arabe.J'ai acheté ces produits d'une magasin (Maarif à casa) mais vraiment c'est cher..et surtout je m'interesse au farine pour pain
mon email: hiyanabd@hotmail.com
MERCI.

merci de ton sollicitude et j'espére que tu sois en bonne santé.pour le blé noir ou le sarrasin je veux bien le trouver chez nous mais je ne sais pas où? SI tu as reçu une adresse ici au MAROC s.v.p de me la comuniquer.Meme pour la tapioca..quinoa.sont sans gluten mais aussi n'existe pas chez nous ...seulement j'utilise dans mes préparation: la maizina,farine de riz, farine de Mais jaune et blanc, farine de poichiche..et enfin ce que je cherche en 1er lieu a reussir la farine pour le pain de la preparer moi meme sans l'acheter...je prépare les cakes, la pate de ginoise, les crepes..mais le pain je l'ai pas encors reussi. si tu as une ideé merci encors.

slt si tu veux de la farine de sarrasin tu peux en trouver en grande surface auchan maintenant fait des produits orientaux et le sarrasin est tres utilisé par les arabes mon concubin est marocain est va m en chercher dans les boutiques arabes ou sinon fais les boutique bio moi je suis dans le nord on en trouve beaucoup biz

salut moi aussi j ai 1 maladie caeliaque descelle quand j avais 1 an j en ai 31 maintenant j ai eu 1 regime strict jusque de 7 ans et j ai reassimilee jusque l age de 25 ans ou j ai refais 1 crise directe a l hopital avec colo et fibroscopie et biopsie j ai refais 1 regime strict pendant 1 an et j ai reassimilee puisque mon gastrologue ne voyait pas d objection puisque je ne faisais plus de crise et la mauvaise nouvelle j ai fait 1 rechute y a 3 semaine encore hopital je refais 1 biopsie car a priori la maladie a degeneré et s est aggravée mon gastrologue ne désire pas me donner pour l instant la gravité il veut en etre sur par la biopsie qui se fait le 9 mars il me dit que cela me ferait partir en courant mais je garde espoir j ai peut etre rien de grave on verra alors anais je te conseille de ne pas manger comme les autres fait ton regime je sais c est dur mais moi a 2 ans je pesais 6 kg personne n a cru que je vivrai et regarde aujourd hui j ai reassimillé et ca été jusque l age de 25 ans j ai mal été suivie au niveau médical maintenant j en assume les conséquences je ne mange plus je viens de perdre 7 kg en 15 jrs je suis pliée en quatre tellement j ai mal et je passe ma vie au toilette je te conseille vivement de faire ton régime

Merci titecaille, je vais lui dire, je sais qu'elle utilise deja de la farine de riz mais c'est vrai que les aliment chinois ne sont pas fait qu'a partir de blé comme nous!
Merci
Est ce que toi aussi tu fais parti de ces personnes qui font un regime sans gluten? car c'est toujours interressant je pense de partager des recettes ou idée surtout quand on est de la meme region...
soso13

salut just une info pour trouver des produits:
penser aux aliments aisatiques
a plan de campagne (derriere le Leclerc),il y en a une sorte de supermarché chinois. tu pourra y trouver dez pates au riz et d'autres aliments compatibles sans gluten a des tarifs abordables par rapports aux magasins bio.