Rouleau laminoir bois 38 cm
Lacor

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Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
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Description

Rouleau laminoir universel en bois permettant, à partir de toute préparation de pâte, d'obtenir une épaisseur désirée avec une régularité parfaite.
Graduations gravées dans le bois pour mesurer la largeur de la pâte.

3 épaisseurs possibles d'abaisse : 2 mm, 6 mm et 10 mm, grâce aux anneaux en polypropylène interchangeables.

  • Longueur : 38 cm
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Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Rouleau laminoir Lacor
Super produit très pratique pour des pâtes uniformes.
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Nicolekececi 25 mai 2021 Achat vérifié
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Conforme
Livraison rapide , conforme à la description, les mollettes sont faciles à enlever et remettre
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mariep50 11 mai 2021 Achat vérifié
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
épaisseur
Bonjour,
Existe t-il un rouleau laminoir avec une épaisseur de 4 mm?
Qui est fréquente dans de nombreuses pâtisseries.
Cdt.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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johana66 26 décembre 2019
Réponse par MeilleurduChef 26 décembre 2019
Bonjour,

Vous avez 2 modèles professionnels qui proposent cette épaisseur :
- le rouleau laminoir universel
- le rouleau universel inox 52 cm
Cordialement
Réponse par johana66 30 décembre 2019
Merci pour votre réponse chef mais le problème est le prix des modèles proposés
Réponse par ChefPhilippe 30 décembre 2019
Bonjour,
Vous pouvez aussi vous munir de deux réglettes à niveler, et les placer une à droite et une à gauche de votre pâte, ainsi lorsque vous abaisserez cette dernière, votre rouleau à pâtisserie sera freiné par les réglettes et vous obtiendrez une pâte d'épaisseur régulière. En sachant que ces réglettes vous permettent de réaliser des abaisses de 3 mm, ou 5 mm, ou encore 10 mm d'épaisseur.
Cordialement
Réponse par johana66 31 décembre 2019
Merci c’est une bonne solution mon onéreuse
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Très bien
Bonne qualité et pratique à utiliser
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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vivichamp07 19 décembre 2019 Achat vérifié
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Rouleau laminoir bois 38 cm
Très bon matériel. Impeccable pour étaler la pâte à la hauteur désirée
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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aljolyne 20 novembre 2019
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Déçue
Matériaux de bonne qualité, le gros défaut, la vis qui tient les anneaux n'est pas centrée du coup l'effet laminoir n'est pas vraiment au rendez-vous. Dommage
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Sodrone 10 septembre 2021 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 13 septembre 2021
Bonjour,
Après vérification sur un rouleau laminoir neuf, le trou est bien centré.
Je pense que votre exemplaire comporte un défaut.
Je préviens notre service clientèle pour qu'il revienne vers vous dans les meilleurs délais pour procéder à un échange.
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Très agréable
Ce rouleau à pâtisserie est parfait bonne qualité, le seul bémol l'absence de l'anneau de 4 mm dommage !!! peut-être le fabriquer ? à méditer
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C-cyl/44 11 mars 2021 Achat vérifié
Rouleau laminoir bois 38 cm - Lacor
Anneaux d'épaisseurs
Très bon produit mais des anneaux supplémentaires, permettant d'abaisser la pâte à 3 ou 4mm auraient été un plus. Je vais donc compléter ce laminoir avec des réglettes à niveler.
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GRISETTE 28 janvier 2020 Achat vérifié
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