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Rouleau laminoir bois 38 cm
Lacor
Rouleau laminoir universel en bois permettant, à partir de toute préparation de pâte, d'obtenir une épaisseur désirée avec une régularité parfaite.
Graduations gravées dans le bois pour mesurer la largeur de la pâte.
3 épaisseurs possibles d'abaisse : 2 mm, 6 mm et 10 mm, grâce aux anneaux en polypropylène interchangeables.
- Longueur : 38 cm
Référence : 67142
14,00 € TTC
16,57 US$ TTC*
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16,57 US$ TTC*
Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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On vous recommande
Avis des internautes
épaisseur
par
johana66
-
26 décembre 2019
par
MeilleurduChef
-
26 décembre 2019
Bonjour,
Vous avez 2 modèles professionnels qui proposent cette épaisseur :
- le rouleau laminoir universel
- le rouleau universel inox 52 cm
Cordialement
Vous avez 2 modèles professionnels qui proposent cette épaisseur :
- le rouleau laminoir universel
- le rouleau universel inox 52 cm
Cordialement
par
johana66
-
30 décembre 2019
Merci pour votre réponse chef mais le problème est le prix des modèles proposés
par
ChefPhilippe
-
30 décembre 2019
Bonjour,
Vous pouvez aussi vous munir de deux réglettes à niveler, et les placer une à droite et une à gauche de votre pâte, ainsi lorsque vous abaisserez cette dernière, votre rouleau à pâtisserie sera freiné par les réglettes et vous obtiendrez une pâte d'épaisseur régulière. En sachant que ces réglettes vous permettent de réaliser des abaisses de 3 mm, ou 5 mm, ou encore 10 mm d'épaisseur.
Cordialement
Vous pouvez aussi vous munir de deux réglettes à niveler, et les placer une à droite et une à gauche de votre pâte, ainsi lorsque vous abaisserez cette dernière, votre rouleau à pâtisserie sera freiné par les réglettes et vous obtiendrez une pâte d'épaisseur régulière. En sachant que ces réglettes vous permettent de réaliser des abaisses de 3 mm, ou 5 mm, ou encore 10 mm d'épaisseur.
Cordialement
par
johana66
-
31 décembre 2019
Merci c’est une bonne solution mon onéreuse
Très bien
par
vivichamp07
-
19 décembre 2019
-
Achat vérifié
Bonne qualité et pratique à utiliser
Rouleau laminoir bois 38 cm
par
aljolyne
-
20 novembre 2019
Très bon matériel. Impeccable pour étaler la pâte à la hauteur désirée
Très déçue
par
relmedjorm
-
19 juillet 2020
-
Achat vérifié
Il m'est impossible de coincer l'anneau de 1 cm avec l'une des vis d'un côté, l'anneau se trouve donc à 1 cm du bord du rouleau et bouge constamment. La vis est restée bloquée et il m'est impossible de la dévisser et de la visser. Donc je ne peux plus utiliser les autres anneaux d'un des deux côtés et sortir l'anneau de 1 cm. Pour pouvoir valider, j'ai du appuyer sur 1 étoile, alors que pour mon expérience, c'est 0 étoiles.
Anneaux d'épaisseurs
par
GRISETTE
-
28 janvier 2020
-
Achat vérifié
Très bon produit mais des anneaux supplémentaires, permettant d'abaisser la pâte à 3 ou 4mm auraient été un plus. Je vais donc compléter ce laminoir avec des réglettes à niveler.
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Existe t-il un rouleau laminoir avec une épaisseur de 4 mm?
Qui est fréquente dans de nombreuses pâtisseries.
Cdt.