Moule silicone Pavoflex
54 mini cylindres
60 x 40 cm

Référence : px013
65,40 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule silicone Pavoflex - 54 mini cylindres - 60 x 40 cm - Pavoni
Moule silicone Pavoflex - 54 mini cylindres - 60 x 40 cm - Pavoni
Moule silicone Pavoflex - 54 mini cylindres - 60 x 40 cm - Pavoni
Moule silicone Pavoflex - 54 mini cylindres - 60 x 40 cm - Pavoni
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Description
Certifié Qualité, Exigences Alimentaires

Pavoflex est une gamme de moules en silicone alimentaire (platinium 100% silicone).
Avec ses formes originales et innovatrices, il s'utilise aussi bien pour des créations sucrées ou salées et à la surgélation de -40°C à +300°C.
Il offre une cuisson homogène.

La structure du moule permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage.
Même les préparations compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à sa structure flexible et aux propriétés anti-adhérentes du moule.

Les préparations sont nettes et sans bavures.
Nettoyage rapide sous l'eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive.

Les moules Pavoflex® sont conformes aux normes internationales et sont agrées au contact alimentaire France arrêté au 25/11/1992.

  • Nombre d'empreintes : 54
  • Dimensions de l'empreinte : Ø 3,5 cm x ht 3,5 cm
  • Dimensions de la plaque : 60 x 40 cm
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moules silicone pavoflex mini cylindre
Bonjour chef ,merci déjà pour toutes vos recettes .elles sont toutes très bien détaillées et donc faciles à suivre.Je tiens a vous remercier encore pour le temps et la patience que vous manifester envers nous.
Une question ou puis je trouver les empreintes ou moules sur lesquelles reposent les mini cylindres de la photos. PAR AVANCE MERCI DE LA RÉPONSE
Vayrac 7 novembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 9 novembre 2023
Bonjour,
Cette photo de présentation n'est pas une de mes réalisations, cependant je pense que la base qui soutient la mousse cylindrique est un biscuit détaillé à l'aide d'un découpoir comme les emporte-pièces gouttes par exemple, en prenant soit la taille 9 x 6 cm, soit 8 x 5 cm ou 7 x 4,5 cm.
Cordialement