Moule à manqué carré
fond mobile
22 x 22 cm

Référence : 224210
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Moule à manqué carré - fond mobile - 22 x 22 cm - Gobel
Dimensions :
22 x 22 cm
24 x 24 cm
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Description
Fabriqué en FranceEntreprise du Patrimoine Vivant

Moule à manqué carré en acier, fond mobile, à revêtement anti-adhérent. Bordé sur fil.
Antiadhérent bicouche de qualité professionnelle. Assure un démoulage parfait.
Bonne résistance à l'abrasion. La forte épaisseur du revêtement lui assure une longévité accrue.

  • Dimensions : 22 x 22 cm x ht : 5 cm
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Moule à manqué carré - fond mobile - 24 x 24 cm - Gobel
Moule à manqué fond amovible
Qualité irréprochable du revêtement et facilité d'entretien. Le fond amovible est un plus.
Bon produit à recommander.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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carolinecuisine 18 août 2016 Achat vérifié
Moule à manqué carré - fond mobile - 22 x 22 cm - Gobel
Bon produit
Très bonne qualité pour ce moule.Démoulage facile.
Petit moins il faut prévoir quelque chose en dessous car le gras coule un peu.
J’aurais aimé une dimension plus petite.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Dany10 7 août 2021 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 9 août 2021
Oui le fond n'est pas étanche donc si votre préparation est riche en beurre ou si vous graissez trop votre moule il est possible qu'un peu de matière grasse s'échappe, mais rien de grave.
J'en profite pour vous communiquer les recommandations pour son entretien :
Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Pour ce qui est de la taille plus petite, elle n'est pas proposée par le fabricant.
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