Moule à manqué

unidémontable

Ø 24 cm

Lacor

Moule à manqué rond en acier, démontable et à charnière. Revêtement anti-adhérent. Bordé sur fil.
Assure un démoulage parfait. Bonne résistance à l'abrasion. La forte épaisseur du revêtement lui assure une longévité accrue.
Comme tous les moules démontables, celui-ci n'est pas totalement hermétique. Il est donc préférable d'utiliser des préparations compactes ou semi-solides.
En cas de préparations liquides, il est nécessaire d'intercaler une feuille de cuisson entre le moule et la préparation.

• Diamètre : 24 cm
• Hauteur : 7 cm