Guy Demarle et sa gamme Flexipan, la révolution culinaire
Guy Demarle existe depuis plus de vingt ans dans le secteur de la cuisine. Dans les années 60, l'entreprise Demarle crée les premiers supports antiadhérents. Pâtissiers et boulangers sont séduits par ces produits qui révolutionnent leur manière de travailler. Flexipan naîtra en 1989. Ce matériau innovant possède des qualités exceptionnelles. Guy Demarle fabrique des moules aux diverses formes avec ce matériau révolutionnaire. D'abord conçus pour les professionnels, Flexipan investit les cuisines des particuliers. Guy Demarle montre les grandes qualités du via des ateliers culinaires.
Le moule Flexipan, la révolution dans votre cuisine
Flexipan possède de nombreux avantages : démoulage facile, refroidissement rapide, résistance à des températures élevées, compatible four traditionnel et micro-onde. Particuliers ou professionnels, vous retrouverez les produits Flexipan chez MeilleurduChef.com. Ce matériel de cuisine professionnel vous permettra d'exprimer votre créativité en toute sécurité.
Le moule Flexipan est particulièrement aimée des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Guy Demarle fabrique le moule Flexipan dans le nord de la France. Ce matériau est un assemblage de tricot de verre et de silicone qui lui confère toutes ses qualités. Souple et antiadhérent, le moule Flexipan est indéchirable et dispose d'une grande longévité. Vous trouverez chez MeilleurduChef.com différentes formes de moules pour réaliser des créations toujours uniques et originales. Préparez des pâtisseries classiques, madeleine, financiers, cakes et muffins, raviront les plus gourmands. Innovez avec des entremets savoureux qui jouent avec les textures et les couleurs.
Avec les produits Flexipan, la cuisson s'effectue de manière homogène pour un résultat parfait de vos préparations aussi bien sucrées que salées.
Les dimensions 33,5 x 33,5 cm ont permis de réaliser 1 Biscuit mœlleux au chocolat pour 2 bûches de Noël tradition gourmande "Esprit Bretagne".
Le démoulage est facile.
Je recommande ce produit,car l’es pain aux lait fait maison c’est un régal.
Recette inratable. Merci le meilleur du chef.
Reine
Génoises et Jocondes parfaitement démoulé(e)s