Farine blanche légère type 55.
La farine de Type 55 est une farine blanche douce et légère avec un goût légèrement plus prononcé que la T45.
La farine T55 est particulièrement adaptée pour la préparation de pains, de tartes, de quiches, mais également de pâtes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
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