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Panier
Massalé
165 g
Mélodie Gourmande
Originaire de l'ile Maurice, le massalé est une variante du curry avec des dosages différents.
À ne pas confondre avec le massala...
Le massalé interviendra dans vos recettes mauriciennes et réunionnaises et s'utilisera avec les volailles, les poissons, le riz, les pâtes...
Conseil de Chef Philippe : je l'utilise souvent avec une recette de poulet, riz, massalé, oignons et lait de coco en y ajoutant un poivre de Voatsiperifery pour le peps.
- Ingrédients : Diverses épices dont coriandre, cumin, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, sel, muscade, piment fort, cardamome, girofle. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame.
- Poids net : 165 g
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Référence : EP01143
6,90 € TTC
7,79 US$ TTC*
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Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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Livré le 22 Février 2019
à partir de 6,90 €
par DPD relais Pickup *
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En savoir plus sur ce produit
Créée il y a 15 ans à la demande des chefs, la gamme Mélodie Gourmande commercialise des épices sélectionnées pour leur rareté et leur qualité gustative.
Conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Bien refermer le couvercle après utilisation afin de garder l'étanchéité du pot.