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Morilles déshydratées
Spéciales
100 g
Délices des bois

Référence : DS0061
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Morilles déshydratées - Spéciales - 100 g - Délices des bois
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Description

Ces morilles sont rigoureusement sélectionnées et déshydratées afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.
Une technique simple et naturelle qui permet de cuisiner des champignons sauvages comme si vous veniez de les cueillir !

Ramassée de février à mai, la morille, ce petit champignon brun en forme de cône aux motifs alvéolés, fait partie des champignons rares (il n'y en a pas partout), avec un goût très subtil de noisette et légèrement fumé.
Ces morilles spéciales proposées par Délices des bois ont été débarrassées de leur queue afin de ne garder que la partie la plus tendre et la plus savoureuse.

Applications :
Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Puis rincer abondamment.
Égoutter et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viande en sauce, de poêlées de légumes...

  • Conditionnement : pot PET de 100 g
  • Mode de conservation : dans un endroit sec, aéré et à température ambiante
  • Ingrédients : 100% morilles
  • Origine : conditionné en France à partir de matières ne provenant pas de France
  • DDM : 24 mois
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1193 kj / 284 kCal
Matières grasses : 2,77 g
Dont acides gras saturés : 0,66 g
Protéines : 28,57 g
Glucides : 22,66 g
Dont sucre : 17,24 g
Fibres : 20,73 g
Sel : 0,14 g
Allergènes : Absence
Ce produit ne fait l'objet d'aucun traitement ionisant et ne contient pas d'OGM conformément aux règlements CE1829/2003 et CE/1830/2003 et à la directive 1999/2/CE.

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