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Description
Sac à jambon.
Évite la moisissure, l'apparition des acariens et autres parasites. Écran à l'humidité et à la flore microbienne. Grâce au volume d'air contenu, la maturation est homogène et le jambon ne sèche pas prématurément. Ce sac respirant retient les composés volatils des parfums, ce qui permet une concentration des saveurs et renforce le goût du jambon.
- Longueur : 90 cm
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