Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte.
Le chocolat au lait Ceiba bio en pistoles (appelées aussi fondettes) est enivrant par son goût caractéristique.
Ceiba lait bio 42% démarre gustativement par une saveur cacaotée puissante, contrecarrée ensuite par l'onctuosité du lait frais.
Chocolat de caractère, ses notes torréfiées rappelant le café grillé, ont une grande longueur en bouche puis une touche finale fraîche et peu sucrée.
Très fluide et faciles à travailler, ces pistoles de 2 g vont fondre facilement et se doseront au gramme près.
La chocolat au lait Ceiba est parfait pour les moulages, décors, tablettes.
Produit sans gluten, ni OGM, ni huile de palme.
Analyse nutritionnelle pour 100 g:
Valeur énergétique : 2398 kj / 574 kCal
Matières grasses : 39 g
Dont acides gras saturés : 24,3 g
Protéines : 7,5 g
Glucides : 46,2 g
Dont sucre : 45,3 g
Sel : 0,19 g
Allergènes : lait / peut contenir des traces de sésame, oeuf, fruits à coque
La chocolaterie Weiss évolue pour mieux vous servir.
Tout d'abord pour mieux répondre à la clientèle de restaurateurs et de particuliers passionnés, cette chocolaterie artisanale a opté pour un format 1 kg.
La chocolaterie dans son souci de préservation de l'environnement a également choisi un conditionnement en papier Kraft refermable et éco-responsable.
La chocolaterie Weiss à était crée en 1842 par Eugène du même nom.
Passionné par la transformation du cacao en chocolat et des fruits secs en pralinés, il a créé sa chocolaterie à Saint Etienne et à rapidement obtenue une notoriété régionale puis nationale.
80 ans plus tard, la chocolaterie est connue et reconnue pour la qualité de ses chocolats et compte 130 employés œuvrant pour la qualité de leur grands crus de chocolat.
En achetant ce produit vous gagnez :
500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an
Votre transaction est sécurisée.
Le système de paiement sécurisé SystemPay chiffre vos données pour tous les paiements par carte bancaire.
À aucun moment nous n'avons accès à vos coordonnées bancaires.
Nombreux autres moyens de paiements possibles : Paypal, 3x sans frais avec Alma, virement, chèque.
Veuillez vous connecter pour poster un avis
Pour poser une question, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte.
ou