Plaque à baguette anti-adhérente perforée
37 x 16,5 cm

Référence : 4713.02
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Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
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Description
Entreprise du Patrimoine Vivant

Plaque à baguette perforée adaptée aux fours ménagers.
Acier revêtu d'une couche anti-adhérente intérieur et extérieur.
La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extéreur. Lave-vaisselle à éviter.

  • Dimensions plaque : 37 x 16,5 cm
  • Fabricant : De Buyer
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Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Pratique et vraiment antiadhérent
Moule à baguette antiadhérent, très pratique et vraiment antiadhérent, ce qui évite de graisser le moule pendant la pousse. Une fois cuite la baguette peut être saisie sans qu'elle adhère au moule.
J'ai tellement été satisfait que j'en ai acheté un deuxième dans la foulée.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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SEBAVA94 3 juin 2021 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Indispensable
Si on veut avoir des baguettes croustillantes et régulières ! Nettoyage à la main hyper facile. J'ai bien fait d'en prendre 2 !
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gilouadef 3 avril 2021 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Super
Super produit. La pâte ne colle pas, trop bon les baguettes "maison "
J'en ai acheté 2 d'un coup. Livraison très rapide.
Je recommande à 100%
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cali.vero 24 juillet 2020 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Très bien
Après quelque utilisations pour faire mes baguettes au levain, je suis très satisfait de ce produit ! Taille parfaite pour un four standard encastrable, mes baguettes ne collent pas et ont une belle forme. Le fond de la baguette est par ailleurs impeccable. Donc recommandé, j'aurais du en prendre deux pour pouvoir faire 4 baguettes :-)
5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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JKSTGER 8 mai 2020 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Super !
Tres satisfaite de ma commande pour la plaque a baguette, armée de mon robot compagnon et de la plaque a baguette les réalisations des baguettes était impeccable, je recommende cette article avec plaisir ! Livraison soignée et rapide ! Rien à redire merci beaucoup meilleurduchef.com
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SANDRINE1989 21 avril 2020 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Qualité prix
Top qualité, facile d'entretien, anti adhérent. J'en place 2 dans mon four pour 4 baguettes.
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Fannylex 23 avril 2021 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Moule à 2 baguettes
Très bien correspond à mes attentes facile d'entretien tout au moins pour le moment.
Par contre, faire des pâtons qui couvre toute la longueur de 300gr sinon ils vont se coller. Ceci n'est cependant pas rédhibitoire vous aurez fait des baguettes siamoises, ce qui a son charme.
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jeanlouisgiral 22 février 2022 Achat vérifié
Plaque à baguette anti-adhérente perforée - 37 x 16,5 cm - De Buyer
Plaque à baguettes anti-adhérente
Je suis très satisfaite pour mes deux premières utilisations. J'espère que mes baguettes continueront à être aussi belles, avec cette plaque qui semble bien anti-adhérente.
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Capipiou 21 septembre 2021 Achat vérifié
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Plaque à baguettes anti adhérente perforée
Bonjour,
Quelle est la température maximale pour le passage au four de la plaque.
Cordialement.
Eric
hybernatus 26 janvier 2022
Réponse par ChefPhilippe 31 janvier 2022
Bonjour,
La température maximale du passage au four de cette plaque à baguette est de 250°C.
Cordialement