Farina di grano Manitoba tipo 00
1 kg
Molino Pasini

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Farina di grano Manitoba tipo 00 - 1 kg - Molino Pasini
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Descrizione

Una farina di grano tenero tipo 00 senza additivi.
Questa farina è stata creata specificamente per la preparazione di pani, brioche, panettoni... con risultati eccezionali.
Molino Pasini ha 100 anni e 4 generazioni di famiglia alla guida del Mulino. Situata nella zona di Mantova (ai confini della Lombardia), questa azienda produce una scelta di farine di grano tenero che rientrano tra quelle preferite da molti Chef stellati.

La ricetta per pane artigianale del Molino Pasini:
500 g di farina manitoba, 2 bustine di lievito secco o 1 cubetto di lievito di birra, 3 cucchiai di olio d'oliva, 1/2 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di sale fino, 270 ml di acqua.

  • Provenienza: Italia
  • Marca: Molino Pasini
  • Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00
  • Peso netto: 1 kg
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