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bonjour, plein de chose a faire avec le blender, des soupes, des smoothies, beaucoup de recettes existes, tu tapes recettes avec blender sur le net et tu vas en trouver tout plein....;)
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je viens de faire l'acquisition d'un Blender de marque Triomph mais j'ai des difficultés à m' en servir... j'ai voulu mixer des morceaux de pommes et bananes pour réaliser un smoothie, je n'y suis pas arrivée .......il a fallu que j'ajoute des glaçons.
Est ce normal ? le blender fonctionne t il que lorsqu'il y a un peu de liquide ?
merci beaucoup
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Je vous remercie pour la recette de la mayo car mon mari vient de m'offrir un Blender et il n'y a pas de livre de recette, dommage!!
Je vais l'essayer et je vous le dirais si je l'ai réussi.
Si j'arrive à faire ou à trouver des recettes, je vous les enverrais.
Merci encore
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Pour une mayonnaise plus liquide une cuillèrée d'eau chaude c'est déjà un peu plus dietetique que la crème fraiche. Moi aussi je viens d'avoir un blender pour la fête des mères et je recherche des recettes
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Bonjour, Je n'arrive pas à réaliser la mayonnaise avec mon blender kenwood BL440 (aucune notice d'emploi n'est jointe) pourriez vous me donner votre recette
Merci
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Merci je vais essayer.
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tu mets ds le blender
2 oeufs entiers avec blanc
une c.àc. de moutarde
jus de citron à ta convenance
pareil pour l'huile
sel poivre, herbes si tu aimes
et tu mixes
si tu veux une mayo liquide tu peux y mettre de la crème fraiche
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Tu peux me donner les proportions pour la mayonnaise au blender ?
Il faut mettre l'oeuf entier ?
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on peut faire son coulis de tomates avec ail et basilic,
son pistou
sauce mayonnaise avec oeufs entier, crème fraîche, herbes, jus de citron et huile et mixer
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Ce potage fait toujours l'unanimité, tu peux ajouter au moment de servir des petits croûtons frits, ma fille et mon mari mettent un peu d'oignon rouge frais haché (bonjour l'haleine) mais pas moi.
Comme la couleur de cette soupe est rose, tu peux aussi ajouter des herbes ciselées : vert et rose c'est joli non ?
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Merci Sotèle pour la recette au blender du Gaspacho que je ferai très vite car la chaleur arrive et ce potage froid doit être désaltérant. A+ .
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L'été je fais du Gaspacho : mixer poids égal de tomates, concombre épluché avec un peu d'eau ajouter ail (en poudre) vinaigre, sel poivre et voilà une soupe rafraîchissante et diététique.
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Merci à sendrillon pour les explications concernant le blender! j'avoue qu'il était plus décoratif qu'utile jusqu'à aujourd'hui et je vais m'empresser de m'en servir avec les bons conseils donnés.A+.
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je me sers tres souvent de mon blender. L'ete pour faire des boissons rafraichissantes (milkshake, glaces) et l'hiver pour la pate à crepes (verser lait + oeufs puis verser peu à peu la farine) pas de grumaux!!! pate à gaufres, à gateaux (pate assez liquide comme gateau au yahourt ou 4 quart). peut servir à mixer la soupe si le recipient est en verre. la compote, enfin tout ce qui est assez liquide (pas ex pour le guacamole, c'est pas terrible) Les applications sont infinies.
amusez vous bien, moi je ne pourrais plus me passer de ce joujou!!!!
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Merci Cath63 pour ces informations.
C'est vrai que pour le moment je n'ai pas trop de réponse et j'ai juste trouvé quelques recettes de Milkshake...
J'avoue que mon appareil reste encore un mystère pour moi et pourtant j'aimerai beaucoup l'utiliser.
Merci pour vos réponses en tout cas...!!
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C'est vrai qu'il manque un livre à ce sujet et pourtant il y en a des livres de cuisines!
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Bonjour, Il n'y a pas de recettes particulières à faire avec un blender. On utilise le blender pour mouliner (une soupe déjà cuite, une purée de légumes verts mais surtout pas à base de pomme de terre), ou pour mélanger des bases plutôt liquide comme par exemple pour faire une pate à crèpes, ou pour hacher des noix ou des noisettes (avec du sucre pour éviter de faire de l'huile) ou à la rigueur de la viande. Pour mixer des fruits pour faire un coulis ou une préparation pour sorbet (fraise, framboises....)
Voilà, j'espère vous avoir aidé un peu.
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J'ai le même problème que toi, je ne sais pas trop quoi faire avec mon blender as tu reçu des réponses à ton message ? ou as tu trouvé des recettes ? Merci d'avance. A+
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Bonjour Je viens de reçevoir pour noël un Blender qui doit normalement me permettre de manger plus équilibré et de meilleures choses que le nutella ;-)
Le problème est que je n'ai pas de recette qui accompagne cet appareil....quelqu'un pourrait-il m'aider en me donnant ou en m'indiquant où je peux trouver quelques recettes simples à faire!!!
Merci beaucoup