Matériel de cuisine

White Brown - pain sans gluten

Bonjour, est ce que votre fils à droit à la levure de boulanger?

Pour les recettes, j'avais oublié, il ne mange pas d'oeufs non plus...

Je suis bien déçue, je viens d'acheter un four à pain de marque WHITE BROWN MP 546 PARISIENNE pour faire du PAIN sans GLUTEN pour mon fils allergique, avec des farines de maîs, blé noir... mais je n'y arrive pas, meme pas avec la farine de régine avec laquelle pourtant je fais des gateaux?!, cela vient peut etre de la machine? qui peut m'aider à répondre aux problemes "bon maman,il arrive quand le pain pour moi?"
Merci d'avance et si vous avez des recettes sans gluten, je prends aussi. MERCI