Trucs et Astuces

proportion gélatine/eau

Bonjour,
j'ai dilué 2 feuilles de gélatine dans du thé chaud pour verser ce liquide sur des fraises.
j'ai mis le tout dans le réfrigérateur . 12H après la gélatine n'avait tjrs pas pris.
Qui saurait me dire pourquoi?
Merci.

sur ma boite de feuilles de gélatine, proportions indiquées:6 feuilles pour 1/2 l de liquide , il ne reste qu'à faire la division :50cl/6 > 8,33 cl
A +

Bonjour, j'avais pour idée de faire une gelée assez ferme avec des bouillons de cube et des feuilles de gélatine. Ma question est: quelle proportion de liquide pour 1 feuille de gélatine ?

D'avance merci