Recettes de desserts

Mousse aux fruits très ferme pour wedding cake

Bonjour !! je suis en quete aussi d'un texture ideale pour wedding cake...et je tombe sur vous ! miracle ;) Pourriez vous me faire partager vos trouvailles ;) merci bcp

Bonjour, Nathalie je viens moi aussi en quête de votre fameuse recette de mousse très ferme...Merci d'avance
Cordialement
Elodie
elodie_ballaud@hotmail.com

voici mon adresse mail. messaoui.moufida@hotmail.fr

Bonsoir Nathalie, je voudrais réaliser un wedding cake pour l'anniversaire de ma petite fille. Pouvez vous me donner la recette du gâteau ainsi que celle de la mousse.
Je vous remercie d'avance .

Bonjour Nathalie,
Serait-il possible d'avoir votre recette svp car j'ai décidé de me lancer dans la création d'un wedding cake pour l'anniversaire de mon petir neveu et la recette de base ne me convient pas du tout. Savez-vous si je peux ajouter des morceaux de fruits???? Merciiiiii pour vos reponses. Zorine93430@yahoo.fr

Mon adresse est virginiroques@sfr.fr merci

Bonsoir, je vous envoie la recette volontiers, mais il me faut votre adresse e-mail. Je ne peux pas la mettre sur le forum c'est trop long.

Nathalie

bonjour Nathalie cherchant une recette de mousse de fruit très fermé pour mettre dans un wedding cake je suis tombé sur ce forum je serais très intéressé par votre recette car je n ai pas encore trouvé la recette qui correspond a ce que j attend merci d avance pour votre réponse

voici mon adresse
walidvw@hotmail.fr

Bonjour Nathalie je suis à la recherche tout comme toi d'une mousse assez consistante en vue d'un Weeding Cake et je ravis que tu puisses m'aider merci d'avance pour ton aide :)

Voici mon adresse mail sisiandcie@hotmail.com

Bonjour
je vous envois ce mail par rapport à la discussion du wedding cake qui est notre problème à tous lol jaimerais bien tester la recette dont vous parlez !!
Je vous remercie par avance !!

Bonsoir Nathalie
Je souhaite réaliser mon wedding cake pour mon mariage mais jusque là rien de concluant avec les différentes recettes sur le net. Vous avez eu un franc succès avec la vôtre, Pourriez vous me l'envoyer envoyer svp ?
Mon adresse mail est vanessa.nurnberger@live.fr

Merci d avance
Excellente soirée

Vanessa

merci de m'avoir répondu.
mon adresse mail est : mlgateau@gmail.com.
merci

Bonjour, avec une adresse e-mail ça marche mieux ! :-)

des fruits avec des sceaux de gélatine, la gélatine miam miam.

Bonjour,
après plusieurs lectures et de nombreuses recherches, je suis tombé sur votre forum car je cherche en vain une recette de mousse aux fruits très ferme pour le fourrage d'un wedding cake. J'aimerai beaucoup avoir la recette.
Merci par avance.

Bonsoirrrrrrr!!!!

J espere aussi que vous aurez pitié de moi ! Pouvez vous me faire parvenir votre recette miracle??? Steffy06@msn.com
D habitude je mets du netella ou creme beurre meringue italienne. Mais vottre idee me parait bien meilleure!

Merci de votre gentilledse!
Bonne soiree

Bonsoir, je vous en prie, c'était avec plaisir ! Si on peut aider.

Le maître mot en cuisine comme en pâtisserie étant bien entendu la persévérance. Chaque pâtissier travaille avec ses produits et dans des conditions différentes des autres, cela aussi entre en ligne de compte.

Merci pour votre gentil message.

Nathalie

Bonsoir,

Je profite de ce message pour remercier encore chaleureusement Nathalie pour sa gentillesse, car après de multiples essais et juste quelques ajustements sa recette est vraiment géniale !!!!!
Très bonne continuation à vous et encore merci !!!!!!

David