Matériel, mode d'emploi

fromagère seb

Bonjour,
On m'a offert une fromagère SEB mais pas de carnet de recettes. J'ai donc regardé sur le net concernant la fromagère SEB model 270 21.
Les recettes ne sont pas bien expliquées !
Soit, j'ai appliqué la recette suivante, 1 litre de lait 3 gouttes de présure bien mélangée le tout puis j'ai branché la fromagère qui a chauffée jusque 48 °C au bout de 10 h, j'ai débranché la fromagère et ouvert le couvercle, et grosse déception, le lait a du surchauffée, la crème du lait flotte surface et le pseudo fromage ressembler a du caoutchouc.
J'ai essayé 3 méthodes,
La premiere: avec 2 cuillères de vinaigre et le lait a 85 °C
La deuxième: 1 l de de lait avec température de 20 °C pendant 24 heures
La troisièmes: C'est la pire avec la fromagère SEB, voire la procédure appliquée ci dessus.
Pouvez vous me communiquer des recettes clairement détaillées avec temps et températures.
Par avance je remercie la communauté.

PS: Mon Adresse email: lamarque.richard.59@gmail.com

Bonsoir,
Vous semblez être une experte de la fromagère.
Je commence à regarder les différents modèles, car je suis tentée par l'achat de cet appareil.
Est-ce bien ? est-ce facile ? les résultats escomptés sont-ils là ? quelle est la "meilleure" fromagère actuellement sur le marché ?
Merci pour toutes les informations que vous pourrez me fournir.
Cordialement.
Claire.

Bonjour Kamoda je viens de vous envoyer le mode d'emploi et la réponse à vos questions. Je préfère rajouter des herbes ciboulette, persil ou autres après avoir fait le fromage, pareil pour les fruits. Bonnes recettes et amicalement Macha

BONJOUR MACHA
j ais plusieurs questions a vous poser car vous êtes un pro de la fromagère.
j ai une fromagère seb et j ai tenter un fromage avec 2 petits suisse 10%de jus de citron et un litre de lait uht et j ais tous mis en route pour 12 heures et verrai bien!
mais ma première question est:
si je veux un fromage type tartare pour l appéro avec des légumes dois je les mettre avec la préparation ou après le passage en fromagère?
ma deuxieme est: pour les faire au fruits comment doit on faire?
si vous avez un petit moment merci de me répondre et vous en remercie d avance
cordialement
fk
ps: si vous avez toujours sur votre pc la notice j en veux bien;-))
mon adresse mail est flo.kamoda@hotmail.fr

Je viens de vous les envoyer bonne réception et bonne recettes Amicalement Macha

désolé , j ai oublié
milaine22@hotmail.fr

Bonsoir pourrais -tu me laisser une adresse email pour te l'envoyer bonne soirée Macha

bonsoir MACHA
je viens d acheter a EMMAÜSune fromagere de seb sans notice , vous est il possible de me la communiquer
merci
cordialement

Aucun soucis, je viens de vous les envoyer, bonnes recettes. Cordialement Macha

Bonjour
Je sais que les messages précédents ne datent pas d'hier, mais je viens d'acheter sur e-bay une fromagère sans notice,
auriez vous toujours la notice? et pouvez-vous me l'envoyer? merci
viper8@wanadoo.fr
Virginie

Comme pour les autres personnes aucun soucis, les voici grâce à votre adresse email, je vous les ai envoyées.
bonnes recettes. Amicalement Macha

Comme pour les autres personnes aucun soucis, les voici grâce à votre adresse email, je vous les ai envoyées.
bonnes recettes. Amicalement Macha

Comme pour les autres personnes aucun soucis, les voici grâce à votre adresse email, je vous les ai envoyées.
bonnes recettes. Amicalement Macha

Je viens de récupérer une fromagère SEB...sans son mode d'emploi et ses recettes...auriez vous la gentillesse de me faire parvenir une copie....par scan, fax ou autre moyen?
Voici mon email : genevieve_constanzo@msn.com

Merci Mille fois
Amicalement
Geneviève

Un tout grand merci Macha pour votre Email de réponse. J'ai pu ainsi utiliser ma fromagère. C'était délicieux.

Pas de problème pour cela , je l'ai ai conservées dans les archives de mon pc, les voici donc, Bonnes recettes amicalement Macha

Bonsoir.
Je doit être la milionnème personne a vous demander le mode d'emploi ainsi que les recettes de la fromagère Seb. Pourriez-vous me les transmetre. Un tout grand merci d'avance
tatayoyo18@hotmail.com

Bonjour, voici les recettes et mode d'emploi que je garde dans mon PC pour vous faire plaisir , Bonne journée Macha

Bonjour,

En faisant une recherche sur Google, aujourd’hui, je me suis aperçu que bon nombre d’acquéreurs de fromagère étaient dépourvus de notice en français.

Je fais parti de ces infortunés utilisateurs. Ayant parcouru le forum, je me suis aperçu aussi que les dates des messages remontées à plusieurs années.

Si vous avez toujours cette notice, auriez vous l’extrême gentillesse de me la faire passer par mail.

D’avance merci.

Bien cordialement Claude Roustan
c.roustan@wanadoo.fr

Merci pour votre réponse rapide.
La voici : eric_et_martine@yahoo.fr
Vous êtes la fée de la fromagère !