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Re bonjour Jupi je vais à Martigues conduire mon chéri car il y a une conférence internationale sur l'EMI, mon petit frère ne veut pas venir avec moi que vais-je faire pendant 12 heures..oui je vais aller chercher des anchois... mais 12 heures c'est long...
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fais pas attention aux fautes mais je suis morte de rire ma maman a 72 ans son compagnon a 92 ans, à cet age tu comprends maman est pleine de complaisance, il vient de sortir de l'hôpital et une voisine curieuse vient aux nouvelles et lui dit vous venez de vous faire opérer d'un cancer, jo vous devez le soigner quels soucis et elle regarde ma mère qui a un petit ventre, ma mère lui dit et j'ai une troisième catastrophe, je suis enceinte, je n'aurai jamais dû oublier ma pillule et la personne rétorque qu'allez vous faire, maman a dit je vais le confier à ma fille elle a l'habitude de s'occuper de toutes les âmes perdues, alors tu vois un nouveau travail en perspective, rire je t'assure que c'est véridique
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A privas, il n'y avait qu'une boucherie chevaline, son fils s'est reconvertie dans la vente de chevaux, et les miens sont dans ses prés, pourvu qu'il n'en fasse pas des saucissons...
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je pense qu'a Privas il devait y avoir plusieurs boucherie chevaline, avant
Mais pourquoi ont elles disparues?
jupiter
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RE JUPI tiens je fais comme Hélise, j'oublie mes majuscules. mon frère et ma mère mangent du cheval, je ne suis pas contre..j'en ai mangé étant petite, si à Privas, il s'ouvrait une boucherie-chevaline, elle ferait fortune
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Et si on reparlait du cheval, je ne vois personne qui mange du cheval.
C' n'est pas un sujet anti mangeur de cheval, même s'il en a prit la tournure.
Ceux qui mangent du cheval, on fait leur choix, et je le respecte, exprimez vous librement
jupiter
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Bonjour gwen
Il n'y a rien à m'expliquer, j'ai lancé cette phrase comme cela.
Je vois que tu as une journée bien chargée, bon amusement floriane
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bonjour gégé. Bonne jounée a toi aussi!
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Bonjour Gwen et les autres,
Merci pour ton mot aimable. Hé oui je prends le temps de vivre, personne ne le fera à ma place. L'âge a dû m'apporter un peu de sagesse.
J'ai beaucoup d'activités et le web n'est qu'un délassement physique et mental, mais très prenant. Il faut savoir s'organiser.
Bonne journée.
Gégé
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tu as raison gégé il faut savoir prendre le temps de vivre. tu n'es visiblement pas quelqu'un qui s'accomode aisément des modes et c'est juste. J'apprécie tes remarques discrètes et pertinentes, ll faut effectivement du temps pour ingurgiter tout ce qui se dégage de ce forum.<il faut expliquer à flo( que j'apprécie énormément );que ce forum est avant tout un échange et non une obligation de réponse. Ce n'est pas parceque l'on ne répond pas que l'on est faché ou indécis. On a simplement nos vies et nos aspirations. Gé gé prend le temps de profiter bonne siste!!!!
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Bonsoir Flo,
Quelle idée ! Le jour où tu me verras ronchon n'est pas encore arrivé.
Je répondais simplement à mon interlocuteur sur des sujets qui me passionnent et qui aussi me font bondir.
Nous reparlerons cuisine bientôt. J'envisage de prendre quelques jours sabbatiques pour lire, trier, imprimer et surtout réaliser les bonnes choses que vous avez mises en ligne. Je ne peux plus suivre. De grâce ralentissez.
Bonne soirée.
Gégé
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bonsoir Gégé,
C'est vrai que les fruits sont beaux, mais bons non.
A quoi bon manger des fraises énormes qui sont juste un support pour leur accommodement.
certains, il est vrai, cultivent du beau et du bon, mais à quel prix.
Je pense que les deux sont inconciliables actuellement, et nous allons tout droit vers une alimenation à deux vitesses.
C'est vrai je pense que la majorité voudrait du bon mais dans une fourchette de prix acceptable.
Lorsque je vois des tomates coeur de boeuf à 15 E je pense qu'il y a dérapage.
Pour les arrivages je pensais que c'était vraiment antérieur.
a+
jupiter
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gégé, tu me fais la tête
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Mon cher Jupiter,
La normalisation entre de plus en plus dans nos habitudes alimentaires. Elle vient surtout des revendeurs -entre autres grandes surfaces- qui veulent des produits qui se vendent bien. Le beau avant tout !
La majorité des consommateurs souhaite de la qualité avec du goût, mais elle achète ce qu'il y a.
J'ai suivi un reportage sur J.THOREL, le breton, c'est édifiant. Il cultive ses fraises, informes mais avec un parfum . . .
Et il n'a que deux étoiles.
La période que j'ai citée se situe à 8/10 ans avec plusieurs "arrivages" par an.
Bonne soirée quand même.
Gégé
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bonjour Gege,
Merci tout d'abord pour tes apprèciations.
Je me doute du pire quand tu dis "manger normilé", mais que veux c'est sans doute vrai je suis mal placé pour en discuter.
Je ne pensais pas que les chevaux "à viande" venaient de si loin, de Grèce cela je savais, et qu'ils étaient traités de façon horrible dans les bateaux. Il ne vaut mieux pas raconter cela sur le forum.
A quand remonte cette date que tu dis pas si lontaine ?
Quand aux autres, je pense qu'il vaut mieux laisser les points de suspension.
C'est vrai que la viande de qualité est chère, mais je peste plus contre le prix des fruits et légumes, de qualité inommable.
a+
jupiter
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Bonjour Jupiter,
Nous nous connaissons peu, mais j'apprécie tes interventions.
De plus en plus de ruraux viennent habiter en ville, et ils en prennent vite les habitudes, à savoir manger "normalisé".
Seuls des inconditionnels, de moins en moins nombreux, conservent leurs idées.
S'il y a moins de chevaux en France, à une époque pas si lointaine, il suffisait d'aller au Havre ou à Bordeaux à l'arrivée des bateaux en provenance d'Amérique du Sud pour faire son marché. Un cheval de selle ne valait pas grand chose. Quand aux autres . . .
Ce qui n'empêche que la viande soit hors de prix.
Bonne journée.
Gégé
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mais non gwenadu, le temps que nous passons tous sur ce forum, prends plus de temps que de mettre en ligne un article tous les deux jours sur un blog
Tous les sujets sont abordables , sauf bien sûr ce qui papporte à la liberté d'autrui.
par exemple su tu aime tricoter, tu peu parler de la laine des aiguilles etc, tu ne vas pas mettre une réalisation par jour, qq photos par ci par là, il n'y a rien d'obligatoire et c'est gratuit, si cela te gonfle ou que tu n'a plus le temps et bien tu détruit ton blog et basta.
C'est vrai que cela prends un peu de temps en réalité, il y en a qui se mette à plusieurs pour écrire des articles et puis se les envois par mail ou par blog collectif, certain le font au bureau en pause.
Mais le forum ici c'est déjà pas mal, et les gens et les échanges sont corrects;
Merci Le Meilleur du Chef
jupiter
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Détrompe-toi je n'ai pas vu autant de fautes que ça. Et puis il faut bien essayer pour apprendre. Pour ma part je n'ai pas encore le courage de creer mon propre blog, ça me semble encore du chinois. Un jour il faudra que je m'y mette pour de bon mais j'ai peur que ça ne me prenne trop de temps et comme je ne suis pas à la retraite les journées me semblent trop courtes parfois.Quand aux recettes rustiques c'est ce qui fait tout leur charme. On ne trouve pas ça dans les livres de recettes actuels alors continue a nous faire plaisir de la sorte c'est bien agréable. bye
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bonjour gwenadu et annie,
vous avez surement vues pas mal de fautes surtout, pourtant je fais attention, une mise en page catastrophique et pal mal de bêtises surtout, si cela vous intéresse rien n'est protègé par un copyright?
Mai bon , les recettes sont un peu rustiques mais vraies de vraies pour la partie du département que j'habite, sur le bord de mer elle sont dèjà différentes
a+
jupi
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Merci jupiter,
J'ai, moi aussi, passé un bon moment à lire ( je n'ai pas tout lu... par manque de temps mais je pourrais toujours y retourner.) et à regarder les photos.
à bientôt, Annie.