A table !

idées et proportions pour buffet froid pour 40 personnes de l'entrée au fromage

Bonjour, pourriez vous m'envoyer des idées pour un buffet froid, mon fils fete ses 18 ans dans 15 jours et recois 30 copains a lui, nous avons un tout petit budget, merci beaucoup pour votre reponse (senga7783@hotmail.fr)

Votre message date déjà de plusieurs mois mais je suis très interressée par votre proposition d'envoyer des idées pour un buffet simple, varié et pas chèr. En effet, j'organise le baptême de mon petit fils le 21 aout 2011 (80 adultes et 20 enfants)et je cherche des idées (pouvant se préparer à l'avance aussi). Je vous donne une adresse mail (lablonde1982@yahoo.fr )à laquelle vous pourrez m'envoyer toutes vos bonnes idées. Merci.

Bonjour,

Pour les proportions je suis un peu perdue, j'ai visité plusieurs sites et tout le monde ne donne pas les mêmes proportions. (50 personnes j'ai compté 40) il me reste un peu + d'1 an pour tout prévoir.
120g de charcuterie
50g de fromage
150g de salade composées
Le tout par personne bien sûre.
Mon repas se faisant le soir, avec vos quantités, il m'en restera pour le lendemain surement (comme il me restera surement du monde).
J'aimerais être sur pour les proportions.
MJC

Bonjour,
Je suis nouvelle sur ce site, moi aussi je vais préparer un repas pour 50 personnes pour mes 50 ans mais il me reste + d'1 an pour le préparer. J'aime m'y prendre à l'avance pour l'organisation.
En ce qui concerne l'apéro (avec modération) j'ai supprimé les bouteilles d'alcool par un seul apéritif (punch exotique), car plusieurs bouteilles certaines personnes peuvent faire des mélanges et ce n'est pas très bon.
A bientôt
MJC

bonjour est-ce que votre proposition d'envoi de fichier de preparations "pas ccheres ", deja ancienne est encore valable?,elle m'intéresse beaucoup , ayant à préparer ce qui se mange pour une réception apres ceremonie mariage de ma fille , quelques 400 personnes (aidée heureusement je serai! ); çà me serait d'une immense aide ; envoi àl'adresse mail si vous le pouvez :lotivi53@yahoo.fr.merci

bonsoir pourrais tu me donner des idées de buffet froid pour un départ a la retraite que je dois organisée au mois de juillet 2011 je te remercie et a bientot pour 80 personnes merci j'attend tes propositions

bonjour, à ta place je ferais une salade de pates toute bete avec du surimi, des olives, du parmesan ou du gruyère et une autre avec des tomates et du thon.

Ensuite ce que je fait assez souvent moi ce sont des cakes au thons, des feuilletés à la saucisse et en dessert des petits gateaux au fromage blanc et des madeleines pour le café.

bonjour je dois preparer un buffet froid pour début juin . je suis seule et je veux realiser l' ensemble moi même question budjet. pouvez vous me donner des idées quantités pour environ 30 personnes avec la recette merçi de me venir en aide.

je rechercche des idées pour un buffet campagnard 30personnes pas trop chér et bon merci

bonjour, enzonelly
je dois faire les 50 ans de mon mari, et il veut un bufet froid pour 30 personnes, je suis preneuse pour des fiches d'idées MERCI
voici mon adresse mail sylvaindes76170@orange.fr

MERCI BEAUCOUP

pardon j ai oubliez l adresse si quelqu un voulait bien m envoyer ce fichier
arcana24@hotmail.com

bonjour j ai vu que vous proposiez un fichier je suis prenneuse. je dois organiser une fete

d avance merci arca

Bonjour
Je viens de lire votre message et je reçois samedi 43 personnes
j'adore cuisiner et pendant les vacances, je vais recevoir tous mes amis
Même si votre message n'est pas d'hier, je veux bien que vous m'envoyez des idées de recettes faciles et pas chère
mon adresse mail est
christineg71@gmail.com
merci vraiment beaucoup

je vais fêter mais 30 ans de mariage en aout ton message date mais je serais très très intéressé par quelques petits astuces par avance je te remercie mon adresse mail est michel_et_regine@hotmail.fr

Bonjour
Je viens de découvrir votre site et serais tres interessé par vos fichiers car nous nous marions en mai et on a de la famille durant 5 jours et il faut les nourir ces bons gens donc vraiment interssé
merci beaucoupo je vous laisse mon adresse mail CATHY9901@HOTMAIL.FR
Dans l'attente de vous lire je vous remercie d'avance
Cathy

bonjour
j'organise pour septembre un buffet froid pour 28 personnes et j'ai un budget limité
j'aimerai bien avoir vos idées pour l'apéro punch pour tout le monde mais ce qui manque c'est les bouchées pas cher et qui font de l'éffet d'avance merci
mon adresse requinou@aol.com

Bonjour, j'ai vu votre message et je serais tres interresser par vos idées de buffet froid pour 36 personnes et c'est pour le 23 mai 2010 si vous avez des idées ce serait tres gentil à vous.
merci d'avance
mon adresse personne est marie-pro@laposte.net

j'aimerais une idee de buffet froid ainssi que l'aperitif pour un anniverssaire (90ans) merci

Bonjour,
J'espère qu'il n'est pas trop tard, je recherche des idées pour un buffet froid pour 40 personnes pour début mai c'est pour mon anniversaire, et je voudrais faire dans l'original, si vous avez des idées je suis preneuse, je vous donne mon adresse california923@hotmail.com
Merci d'avance

Bonjour
Nous allons préparer le baptème de nos enfants, et nous sommes également très intéréssé par vos idées de buffets joli et pas trop cher.
Cela serait très gentil de nous envoyer vos idées.
Merci d'avance mon adresse rhochart@aliceadsl.fr