Alimentation

Praliné (ou pâte de noisette)

La réponse est carrément logique. je suis vraiment nulle ou mal réveillée! Merci beaucoup et bonne journée.

vu qu'il est noté 25%noisette 25%amande, le reste ne peut donc être que du sucre donc ton praliné est du 50/50

Aie Aie Aie cette information n'est pas présente sur mon pot! Est ce que j'ai le droit de noté dans mon message la marque de mon pralin pour savoir si quelqu'un a cette fameuse information?

salut,

les chiffre cité sur un praliné correspondent :
1er chiffre : à la quantité de fruit
2eme chiffre: à la quantité de sucre.

un praliné 60/40 contient donc 60%de fruit et 40% de sucre

Bonjour,

Je voulais savoir ce que signifie praliné 50/50 ou 60/40. Je crois avoir compris que c'est la quantité de noisette d'un côté et d'amandes de l'autres.
Dans ce cas, sur mon pot de pralin il y a de noté : 25% de noisettes et 25% d'amandes. Je voudrai savoir si j'ai la même durée de conservation après ouverture.

Ok, j'ai tout compris maintenant. Je pense que je vais me lancer.
Merci encore pour toutes ces informations !

re,
pas besoin laissser le au frais et au sec mais pas necésairement le frigo

psyco_mantis

Merci beaucoup pour toutes ces précisions, ça va bien m'aider.
J'imagine qu'il faut conserver le praliné au réfrigérateur après ouverture...?

salut,
ça dépend, si c'est du praliné 50/50 tu peut le garder longtemps (2 ou trois ans )
si c'est du praliné 60/40 un peu moins ( 1 ans seulement )

faut pas avoir peur quand vous voyez de l'huile dessus, le praliné étant constitué de noisette et d'amande ( qui sont oléagineux )
ça rend naturellement de l'huile c'est normal il faut juste bien touiller avant de s'en servir

psyco_mantis

Bonjour.

Je voudrais savoir combien de temps il est possible de conserver un pot de praliné (comme celui en vente sur le site) après ouverture. Etant donné le prix de cette article et sa quantité, c'est une information qui me paraît importante...
Merci d'avance pour vos réponses.

supersheep