Film étirable alimentaire
Largeur 45 cm

Matfer

Référence : 718326

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

Largeur :

30 cm

45 cm

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PRIX CHOC :

Cercle à tarte perforé inox

Mallard Ferrière

Cercle à tarte perforé inox - ht 2 cm - Ø 8 cm

Description

Film étirable alimentaire de couleur rose.
Convient pour emballer des aliments à réfrigérer ou à congeler, préserver la fraîcheur des aliments, éviter les odeurs, réchauffer au four à micro-ondes.
En boîte distributrice carton avec lame de découpe. En rouleau continu.
Conforme au règlement 10/2011/UE, au règlement 1935/2004/CE et au règlement 2023/2006/CE, concernant les matériaux plastiques destinés à entrer en contact avec les aliments.

Température max : 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 min.
Dimensions : 300 mètres x largeur 45 cm
Épaisseur : 7,5 μ

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Avis des clients

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

Parfait

C'est mon deuxième achat de ce film.
Le film est d'excellente qualité, il colle et se déroule bien. La dimension est parfaite pour moi !
Le curseur pour la découpe est bien pratique.
Comme toujours le meilleur du chef est toujours au top, proposant des produits professionnels, cela avec un service client d'une réactivité exemplaire !

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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laowai 23 décembre 2023 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

excellent produit

rien à redire sur ce produit, si ce n'est au top car je suis toujours satisfaite de ce film étirable, je l'avais déjà testé sur ce site. au top pour ce film. merçi

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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sueyeng 12 mars 2019 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Rapport qualité/prix imbattable

Je m'en sert tous les jours et il est vraiment facile a se servir .

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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Nourstigrou 19 janvier 2019 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

Super

J'adore la lame de découpe. Facile à utiliser et le film adhère bien aux surfaces avec une très bonne étanchéité.

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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Filou22 29 novembre 2018 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 45 cm - Matfer

ce que j'apprécie le plus c'est le coupe film super car le film ne se froisse pas
et bien sur la largeur de 45 cm vraiment bien pour le prix.

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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rgthiech 17 juillet 2018 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

excellent

Enfin une découpe parfaite grâce à cette boite et son curseur permettant une découpe au top, film de très bonne qualité

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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lumasy 9 avril 2017 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

PARFAIT !

la boîte avec le curseur qui permet la découpe du film est super pratique !
Le film est de bonne qualité. Je recommande.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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tinetjo 25 novembre 2016 Achat vérifié

Film étirable alimentaire - Largeur 30 cm - Matfer

toujours à porté de main

Je viens de commander mon troisième rouleau. Facile à dérouler, solide, s'étire parfaitement et "colle" bien. Pour moi il est devenu indispensable, et je ne parle pas du prix.

7 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile.

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jpek67 29 octobre 2019 Achat vérifié

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Questions-Réponses

Film

Bonjour
Est-ce que ce film convient pour une utilisation au four traditionnel ?
Cordialement

Laetitia1985? 5 décembre 2023

Réponse par ChefPhilippe 6 décembre 2023

Bonjour,
Il suffit de lire le descriptif.
"Température max : 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 min".
Donc oui mais pas au delà de 100°C.
Cordialement

Utilisation en cuisson

Bonjour
Est-ce que ce film peut être utilisé pour couvrir la casserole lors de la cuisson du lait pour une crème pâtissière.
Salutations

Jacquot62160 1 octobre 2023

Réponse par ChefPhilippe 3 octobre 2023

Bonjour,
Ce film alimentaire peut être utilisé pour recouvrir une casserole de lait bouillant hors du feu, dans le but de faire infuser de la vanille par exemple. Comme il est indiqué dans le descriptif de ce produit : "Température max : 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 min".
Cordialement

Bonjour Chef
Comme ce n'est pas précisé sur ce produit alors que c'est noté sur le film alimentaire étirable transparent, je me permets de vous demander si ce film alimentaire de la même marque est conforme à la directive 2002/72/CE concernant les matériaux plastiques destinés à entrer en contact avec les aliments.
Merci de votre réponse

Nicolette1 28 janvier 2023

Réponse par ChefPhilippe 31 janvier 2023

Bonjour,
Je vous fais parvenir l'attestation de conformité des papiers film étirable concernés, via votre espace personnel. Cette attestation détaille la conformité de ces films à des directives plus récentes. Nos fiches produits vont être actualisées en suivant ce document.
Cordialement

Augmentation

Bonjour,
Pouvez vous m'expliquer pourquoi le prix du rouleau a subit une augmentation de 7 euros en 1 an.
Qu'est ce qui peut justifier une telle augmentation.
Merci pour votre retour.

Mme MARTIAL

Olga972971 12 août 2022

Réponse par MeilleurduChef 12 août 2022

Bonjour,
Malheureusement, nous ne faisons que subir de telles hausses depuis plusieurs mois, sur des centaines de produits.
Le plus souvent nous les atténuons par nos baisses de marge.
Les raisons invoquées par les fabricants : hausse de toutes les matières premières, de l'énergie (qui fait tourner les usines), des transports...
Nous craignons que cela perdure encore de nombreux mois.
Croyez bien que nous faisons tous nos efforts pour limiter "la casse".
Cordialement

Film étirable

Bonjour je souhaiterais avoir les mesures du carton pour savoir si il rentre dans mon tiroir. Merciiiiiiiiii d avance . Dany

danymorlay 30 juin 2022

Réponse par ChefPhilippe 26 juillet 2022

Bonjour Dany,
Tout d'abord je vous prie de bien vouloir excuser ma réponse tardive.
La taille du carton de ce film étirable est de 34,5 x 8 x 9 cm.
Cordialement

Vapeur

Bonjour, je souhaite cuire un foie gras à la vapeur,100 degrés. Il est noté sur le descriptif 100 degrés 15 minutes mais si le foie gras n’est pas plongé dans l’eau mais posé sur une grille dans un cuit vapeur est ce que ce film alimentaire supporterait une cuisson plus longue, 30 à 60 minutes ?
Merci d’avance pour votre réponse

evycarpediem 12 novembre 2021

Réponse par ChefPhilippe 12 novembre 2021

Bonjour,
Oui le film alimentaire devrait tenir sans aucune problème à condition d'utiliser ce film alimentaire, pas celui acheté en grande surface car les propriétés ne sont pas les mêmes.
Cordialement.

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