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Tapis de cuisson en silicone alimentaire utilisable du congélateur au four, pour :
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J'ai un rectangle en inox. Puis-je utiliser ce tapis pour monter mon entremet à l'envers avec une mousse ou ganache montée qui serait donc au contact de ce tapis ? Relief que j'aimerais bomber au spray velours pour la finition Merci par avance. Aurélie